что делать, сорт картошки, который не дает цветков, по каким причинам такое бывает

Картофель выращивают повсеместно: это неприхотливая и урожайная культура, часто устойчивая к неблагоприятным погодным условиям. Некоторые овощеводы сталкиваются с тем, что на кустах не образуются соцветия. Это происходит не только из-за поражения растений болезнями, вредителями или неправильного ухода, но и из-за особенностей конкретного сорта. Об этом и другом поговорим подробнее далее.

Когда и сколько цветет картофель

Цвести культура начинает примерно через 25–30 дней после появления всходов. От этого важного этапа вегетации зависят размер клубней и их количество. При отсутствии цветения культура вырождается с каждым годом.

Картофель синеглазка

В среднем цикл длится две недели, но у некоторых разновидностей проходит быстрее. При бутонизации и начале цветения растения образуют по 20–30 мелких клубней, из которых только 5–10 полностью созревают. На пике цветения овощи накапливают питательные вещества и воду.

Почему не цветет картофель

Причин, почему картошка не цветет, несколько: от сортовых особенностей до несоблюдения агротехники выращивания.

Особенности сорта

Может ли картошка не цвести? Некоторые ранние сорта (Мариэлла, Рокко) формируют клубни еще до начала этой фазы вегетации, у других цветы образуются мелкие и быстро опадают. Тимо и Императрица генетически не предрасположены к цветению.

Отсутствие этой фазы позволяет направить все силы растения на формирование клубней, защищает от нападок насекомых.

Сорта Столовый 19, Ранняя Роза, Вятка образуют бутоны в зависимости от погодных условий и ухода.

Вредители

На цветение влияют насекомые, которые часто переносят различные инфекции. Картофельная божья коровка объедает бутоны, листву так, что остаются одни прожилки, куст погибает.

Жужелица быстро уничтожает листья и цветы. Золотистая картофельная нематода не дает нормально развиваться побегам, в результате растения увядают, цветение отсутствует или запаздывает.

Болезни

Морщинистая мозаика замедляет развитие культуры, что приводит к отсутствию цветения, деформации листьев и завершению роста зеленой части кустов раньше положенного срока.

Из-за столбура бутоны формируются неправильно, листья желтеют, растения увядают и гибнут.

Нарушение условий посадки и выращивания

При посадке в затененном месте соцветия не формируются из-за недостатка солнечного света.

Посев больных или ослабленных клубней приведет к тому, что картофель не только не зацветет, но и не даст урожая. Поэтому важно выбирать здоровый посадочный материал.

Избыток азота на участке отрицательно сказывается на цветении и формировании клубней.

Недостаточный уход

В период бутонизации и цветения важно увлажнять культуру: вода проводит необходимые питательные вещества. Поливают растения 2 раза в неделю, расходуя не меньше 3–4 л воды на куст. При этом в переувлажненном грунте клубни задыхаются.

В некоторых случаях долгое отсутствие подкормок приводит к тому, что кусты замедляются в развитии, не образуют бутоны, клубни.

Что делать, если не цветет картофель

Картофельная ботва цветущая

Выяснив причину проблемы, приступают к ее устранению. Если был посажен сорт картофеля, который не цветет, или быстро созревает, ничего не предпринимают. Если же растения генетически предрасположены к бутонизации, обращают внимание на их внешний вид и условия выращивания:

  1. Поврежденные листья и бутоны, пожелтевшая и увядшая ботва — признаки наличия болезней и вредителей. Против них применяют специальные препараты: от столбура — «Фитоплазмин» и «Экстрасол», от грибковых заболеваний — «Метаксил», «Ордан», «Раек», «Талант», от насекомых-вредителей — «Борей», «Сирокко», «Танрек», «Шарпей». Средства используют, согласно инструкции.
  2. В жаркую и засушливую погоду кусты сбрасывают бутоны, не давая им зацвести. В этом случае посадки дополнительно увлажняют.

В период бутонизации растения особенно нуждаются в подкормке, так как в это время формируются клубни, их вкус и размер зависят от поступающих питательных веществ.

Варианты удобрений (на 10 л воды):

  • 3 ст.л. золы, 1 ч.л. сульфата калия;
  • 50 г сульфата калия;
  • 30–40 г мочевины;
  • 10–20 г аммиачной селитры;
  • 2 г медного купороса, 10 г калийной соли, 40 г аммиачной селитры, 200 г суперфосфата.

Расходуют этот объем на 1 сотку посадок. Такие подкормки полезны даже при нормальном развитии картофельных кустов.

Меры профилактики

Сорт картофеля метеор

Для посадки отбирают здоровые клубни без повреждений, гнили и других дефектов. Для профилактики их замачивают на 2–3 часа в дезинфицирующе-питательном растворе (5 г медного купороса, 15 г борной кислоты, 0,5 г марганцовки на 10 л воды) или проводят аэрозольную обработку.

Для этого смешивают 30 г сульфата калия, 40 г карбамида, 15 г борной кислоты, 1 г медного купороса, 0,5 г марганцовки и 10 л воды. Полученным раствором опрыскивают посадочный материал из пульверизатора. 1 л хватает на 100 кг.

Обработку из пульверизатора проводят, пока на клубнях нет ростков. При их наличии овощи сначала озеленяют, а потом опрыскивают.

После появления ростков проводят профилактику вредителей и болезней:

  1. Тщательно пропалывают сорняки на участке и вокруг него.
  2. Рядом с картофелем высаживают мяту, так как многие насекомые-вредители не выносят ее запах.
  3. Кусты опрыскивают настоями и отварами от вредителей. Для приготовления чесночного настоя 200–300 г измельченных чесночных стрелок или головок замачивают в 10 л воды, настаивают 2–3 суток. Чтобы сделать отвар из полыни, 1 кг травы кипятят в 2–3 л воды 15 минут, процеживают и разбавляют 10 л чистой воды.
  4. Кусты припудривают древесной золой (3–5 кг на одну сотку).

Растения подкармливают органикой, так как картофель довольно быстро впитывает питательные вещества. Смешивают 0,5 л коровяка, 1 ст.л. птичьего помета, 1 ст.л. мочевины и 10 л воды. Вносят по 500 мл средства на 1 куст.

Чтобы приблизить цветение, в почву добавляют смесь 1 ст. древесной золы, 1 ст.л. сульфата калия и ведра воды.

Заключение

Отсутствие цветов на картофеле не всегда означает, что с ним что-то не так. Прежде всего смотрят, предрасположен ли сорт к цветению, не опали ли быстро бутоны. При профилактике болезней и вредителей, соблюдении режима полива, оптимальном увлажнении посадок и своевременном внесении питательных веществ картофель зацветет и порадует богатым урожаем.

3 основные причины, по которым ваши помидоры не завязывают плоды

Вы собираете много помидоров в этом сезоне? Если нет, примите во внимание тот факт, что вы точно не единственный. Недостаток завязывания плодов — когда цветы не дают плодов до того, как засохнут и опадут — одна из наиболее частых жалоб производителей томатов. Это расстраивает и несправедливо, особенно с учетом того внимания, которое вы, без сомнения, уделяли своим растениям, чтобы зайти так далеко.

Независимо от того, собираете ли вы один помидор или ваши растения резко перестали давать урожай, причины отсутствия плодов часто предсказуемы и их достаточно легко исправить. Так что не отчаивайтесь — читайте дальше и посмотрите, можно ли убедить ваши растения вести себя хорошо.

Бутоны на помидорах

1. Недостаточное опыление

Первое, что нужно учитывать, — насколько легко насекомым-опылителям добраться до ваших культур. Помидоры самооплодотворяются, а это значит, что каждый цветок может опылять сам себя. Тем не менее, присутствие пчел и / или ветра значительно улучшает опыление, подталкивая цветы ровно настолько, чтобы помочь удалить пыльцу с тычинок.

Особенно хороши в этом шмели. Когда они сокращают свои летательные мышцы (процесс, называемый «опылением»), эти низкие вибрации буквально вытряхивают пыльцу, позволяя ей упасть на рыльце — женскую часть цветка, улавливающую пыльцу.

Если вы выращиваете помидоры в теплице или полиэтиленовом туннеле, возможно, стоит подумать, есть ли у насекомых-опылителей свободный доступ к растениям. Откройте двери и вентиляционные отверстия, которые также помогут создать хороший сквозной поток воздуха, сохраняя прохладу для растений и снижая риск заболеваний.

Вы можете искусственно опылить помидоры, слегка встряхнув растения, чтобы имитировать жужжание пчелы. Протяните веревки или трости, поддерживающие вьющиеся помидоры, или поднимите и опустите (осторожно, с очень короткого расстояния!) Контейнерные помидоры.

Махровый цветок на томатах

2. Высокая температура

В более жарком климате высокие температуры иногда могут нанести ущерб опылению. Жаркие периоды, когда дневные температуры остаются выше 30ºC (86ºF) и, что особенно важно, ночные температуры не могут опускаться ниже 24ºC (75ºF), имеют нежелательный эффект превращения пыльцы в стерильную. Оказывается, помидоры любят горячие, но не слишком горячие!

Единственное, что вы можете сделать во время жары, — это ждать своего часа. Тем временем держите растения хорошо поливаемыми и здоровыми, чтобы, когда температура наконец-то спадет, они были в отличной позиции, чтобы снова увеличить урожай.

Не забывайте, что разные сорта томатов подходят для разного климата. Если вы находитесь в жарком регионе, вырастите жаростойкий сорт, рекомендованный для вашего региона.

Дополнительным осложнением является влажность или ее отсутствие. Очень высокая влажность может засорить пыльцу, поэтому она не сможет упасть, в то время как в очень сухом климате цветы могут стать настолько пересохшими, что пыльца не прилипнет и просто скатывается. В этом случае регулярный полив может помочь повысить влажность вокруг растений ровно настолько, чтобы улучшить условия.

3. Недостаточно удобрения (или неправильного типа)

Последний фактор, который следует учитывать, — это плодородие почвы. Получают ли ваши томаты питание, необходимое для выращивания пухлых и вкусных фруктов? Даже если у вас богатая почва, с момента появления первых цветов вы должны подкармливать помидоры органическими удобрениями с высоким содержанием калия или поташа. Калий способствует зарождению цветов и, следовательно, производству фруктов.

Подкармливайте томаты стандартными томатными удобрениями или бесплатно делайте собственное жидкое удобрение с высоким содержанием калия. В каждом саду должен быть кусок окопника для удобрения домашнего приготовления.

Когда вы сделаете все возможное для улучшения условий, вам просто нужно набраться терпения и ждать, пока Мать-природа сделает все остальное. Не унывайте, потому что ситуация обязательно улучшится. Когда это произойдет, помидоры станут толстыми и быстрыми, и тогда вам будет интересно, что с ними всеми делать!

Великие дебаты о картофеле: диетологи настаивают на том, что окорочка — это овощи

Великие споры о картофеле: диетологи настаивают на том, что окорочка — это овощи

Джилл Фостер для Daily Mail
Обновлено: 22:01 BST, 2 апреля 2011 г.

Картофель сорт никулинский

Nutritional? Диетологи настаивают на том, что картофель — полезный вариант.

В Британии каждый человек съедает 207 фунтов этого универсального овоща каждый год, и исследования показывают, что две трети из нас считают — по крайней мере, в случае окучивания куртки — что он считается одним из рекомендованных нами. «пять порций фруктов и овощей в день».

Но, что удивительно, это не так, по крайней мере, по мнению правительства.

Несмотря на то, что картофель на 100% натуральный, не содержит жиров и холестерина и богат витаминами и минералами, Министерство здравоохранения (DoH) ни разу не включило его в критерии «пять в день» с тех пор, как оно запустило свою полезную продукцию. — агитационная кампания в марте 2003 года. Фактически, она даже не относит картофель к овощам.

«Картофель с ботанической точки зрения классифицируется как овощ, но с точки зрения питания он относится к крахмалосодержащей пище», — говорит представитель Министерства здравоохранения. Это потому, что, когда их едят как часть еды, они обычно используются вместо других крахмалистых углеводов, таких как хлеб, макароны или рис.

«Таким образом, они играют иную роль в обычном рационе, чем овощи, и не учитываются при подсчете пяти рекомендуемых порций фруктов и овощей в день».

Это то, что картофельная промышленность хочет изменить, и Ассоциация поставщиков свежего картофеля активизирует свою кампанию по включению картофеля в правительственную программу здорового питания.

Министерство здравоохранения заявляет, что надеется в конце этого года расширить критерии пятидневного потребления, но еще неизвестно, будет ли включен картофель. Так они заслуживают быть?

«Картофель, безусловно, полезен для здоровья», — говорит диетолог Жаклин Лоудон.

'Картофель среднего размера на 5 унций любого сорта, с кожицей, содержит 27 мг витамина С, 45 процентов от рекомендуемой дневной нормы , что больше витамина С, чем в 100 г винограда или помидоров. .

'Он также содержит 0,2 мг витамина B6 , который необходим для нашей нервной системы, и следовые количества B1 , B2 , фолиевая кислота, ниацин, магний, фосфор и цинк — все они полезны для нашего общего здоровья.

«Если оставить кожицу, она содержит 2 г клетчатки — эквивалент многих цельнозерновых хлебов, круп и макаронных изделий.

'Он также содержит фитохимические вещества, каротиноиды и природные фенолы, которые полезны для иммунной системы и для борьбы с повреждением клеток в нашем организме.
Но это главное питательное вещество — углевод — исключило его из правительственной схемы.

«Послание« пять в день »- это употребление фруктов и овощей для увеличения потребления витаминов, клетчатки и антиоксидантов», — говорит Жаклин.

«Несмотря на то, что они питательны, они не так богаты витаминами и антиоксидантами, как фрукты или водянистые овощи, поэтому мы должны есть их сверх пяти раз в день, а не как его часть.

«Кроме того, если бы мы разрешили картофель в качестве овоща, вопрос о том, разрешим ли мы чипсы и другие пикантные закуски в программе питания пять раз в день, будет поднят.

«Люди могут даже начать думать, что, включив чипсы в свой рацион, они ели здоровую пищу — но, хотя все эти продукты могут быть сделаны из картофеля, они также содержат много жира, и мы увидим намного больше увеличения талии. . '

С 1536 года, когда картофель (Solanum tuberosum) впервые попал в Европу из Перу, он становится все более популярным в качестве основного продукта питания и в настоящее время выращивается примерно на 48 миллионах акров по всему миру.

Хотя в мире выращивают тысячи сортов картофеля, по данным Картофельного совета, только 80 из них выращиваются в коммерческих целях в Великобритании, 11-й стране-производителе картофеля.

Они варьируются от знакомых сортов, таких как King Edward и Maris Piper, до менее известных Wilja, Carlingford и Accord.

Пищевая разница большинства сортов картофеля очень мала. Но в 2006 году в Линкольншире была выведена новая порода — Вивальди. Этот салатный картофель содержит как минимум на 26 процентов меньше углеводов и на 33 процента меньше калорий, чем другие сорта.

Вивальди также называют «пекарем без масла» за его кремовую текстуру и вкус, что снижает вероятность того, что мы добавим его в масло и повысим его калорийность.

Между тем, сладкий картофель, который, по мнению некоторых, полезнее обычного картофеля, содержит больше калорий и углеводов.

В 100 г сладкого картофеля содержится 20,5 г углеводов и 84 калории по сравнению с 15–18 г и 66 калорий в 100 г обычного картофеля. Это также классифицируется как «крахмалистая пища».

Но есть одна область питания, на которую может повлиять разнообразие. «Индекс GI — скорость, с которой сахар из пищи попадает в кровь — может значительно варьироваться в зависимости от сорта картофеля, места его выращивания и даже способа приготовления», — говорит Жаклин.

'Индекс ГИ невероятно сложен, и невозможно указать точные количества для разных видов картофеля, поскольку ГИ зависит даже от того, что вы подаете с картофелем.

'Но в целом молодой картофель в кожуре имеет низкий индекс ГИ, вареный старый картофель и чипсы имеют умеренный ГИ, в то время как растворимый картофель, пюре и пюре имеют более высокий ГИ.

'В одном исследовании в 2004 году было даже обнаружено, что картофель, потребляемый холодным, имеет более низкий ГИ, поскольку усвояемость крахмала снижается при охлаждении.

Почему пакеты для картофельных чипсов всегда полупустые?

Как ни досадно разорвать пакет Lay’s в поисках пустоты там, где должен быть полдник, это дополнительное место в упаковке есть не просто так. «Сладкий наполнитель» — это преднамеренный выбор производителями снеков, которые хотят защитить свои деликатные продукты от повреждений при небрежном обращении в процессе транспортировки. Когда продукты складываются друг на друга, заполняются в ограниченном пространстве или просто толкаются в кузове грузовика, незакрепленный наполнитель служит воздушной подушкой, предотвращающей превращение картофельных чипсов в картофельные крошки.

Это и не обычный воздух, надувающий пакеты с картофельными чипсами: это азот. Кислород может привести к порче картофеля и прогорканию масла, а из-за влажности окружающего воздуха чипсы станут мокрыми. Вместо этого упаковки заполнены газом азотом, чтобы закуски оставались свежими, что подтвердила группа опытных дегустаторов в исследовании пищевой науки 1994 года. Промывка азотом никоим образом не вредна, поскольку около 78 процентов воздуха, которым мы дышим, уже состоит из азота. Однако это не оправдывает огромную долю пространства, которое газ занимает в мешке, который должен быть заполнен едой.

Хотя в 1966 г. был принят федеральный Закон о справедливой упаковке и маркировке, производители должны были четко указывать чистый вес содержимого их продуктов, чтобы клиенты не были обмануты огромными контейнерами на полках (новые и улучшенные картофельные чипсы, теперь на 50 процентов больше воздух!) правила редко соблюдаются. Люди плохо воспринимают размер, и даже самые взыскательные покупатели автоматически подумают, что упаковка большего размера означает больше продукта, если они не будут слишком внимательно смотреть на этикетку. Таким образом, хотя немного дополнительного места в сумке может помочь сохранить картофельные чипсы свежими и неповрежденными, компания может попытаться перебить еще больше, чем необходимо.