Такая вкусная и сладкая….
Такая вкусная и полезная ягода как клубника, в условиях средней полосы, дает только один урожай . Да и то, при выращивании ее в открытом грунте, урожай не всегда радует садоводов. То нападут насекомые, то большую часть лета идут дожди или же стоит жара, в результате урожай не велик, да и не радуют ягоды своим размером и вкусом.
Существуют сорта клубники, такие как ремонтантные, которые плодоносят несколько месяцев (два-три), но и они очень зависят от погодных и климатических условий. Круглый год клубника в теплице, конечно отапливаемой, может расти в любом климате.
Разработано множество различных способов как выращивать клубнику в теплице круглый год, но всех их объединяет несколько ключевых моментов:
- Организация правильного искусственного освещения.
- Создание оптимального температурного режима.
- Предоставление растениям достаточной питательной среды.
Растения могут выращиваться следующими методами:
- в грунте;
- малых емкостей;
- голландская технология.
В отапливаемые теплицы для выращивания клубники круглый год, можно высаживать растения в грунт. Садоводы наиболее часто практикуют именно этот метод.
Для огородников, желающих получать высокий урожай этой ягоды в закрытом грунте на протяжении всего года, более подходящим будет метод малых емкостей, либо, так называемая, «голландская» технология (см. Выращивание клубники в теплице по голландской технологии).
При использовании метода малых емкостей, кусты клубники высаживаются в горшки диаметром 18–20 см и заполненные питательным грунтом, в котором и развиваются, конечно, при условии правильного и полноценного внесения удобрений и полива. Горшки могут быть размещены в несколько рядов, один над другим. Смысл «Голландской» технологии будет следующий:
При применении этого метода растения размещают в особых «ягодных блоках» или же специально подготовленных полиэтиленовых мешках. Как «ягодные блоки», так и полиэтиленовые мешки размещаются в отапливаемой конструкции. Располагать их можно как вертикально, так и горизонтально, в несколько рядов. Самое главное, чтобы всем растениям было достаточно света, воды и питательных элементов.
Так какой же должна быть теплица для выращивания клубники круглый год?
Прежде всего, необходимо вспомнить о том, что необходимо клубнике для нормального развития и роста. Клубника ягода тепло и влаголюбивая, отзывчивая на внесение различных удобрений и активно развивающаяся только при условии достаточно длительного и интенсивного освещения.
Исходя из особенностей данной культуры, круглый год помещение для клубники должно быть обогреваемым, хорошо освещенным и иметь доступ к воде, дабы было можно поливать растения и увлажнять воздух (см. как построить теплицу для клубникиы). Учитывая то, что в осенние и зимние месяцы световой день короток, а температура воздуха на улице минусовая, внутри надо будет установить люминесцентные лампы, которые смогут продлить световой день до 14–16 часов, а также систему обогрева, которая сможет поддерживать оптимальную температуру +22 0 С+24 0 С, независимо от температуры на улице.
Характеристики и особенности ремонтантной клубники
Основная особенность всех ремонтантных сортов садовой клубники в том, что они отличаются чрезвычайно высокой урожайности и способны давать плоды несколько раз за сезон. При выращивании в теплице садовая земляника может плодоносить круглогодично (рисунок 1).
Если правильно выработать график ухода за культурой, в теплую погоду урожай можно будет собирать до начала первых осенних заморозков.
Описание ремонтантной безусой клубники включает такие особенности:
- Растянутый вегетационный период: это означает, что культура имеет несколько периодов плодоношения. Соответственно, и уход за посадками должен быть более тщательный.
- Быстрое старение: из-за интенсивного плодоношения растения быстро стареют, поэтому владельцу ремонтантной клубники придется постоянно доращивать новые саженцы и заниматься размножением культуры.
- Компактность: кустики ремонтантных сортов гораздо меньше обычных и образуют минимальное количество усов, а значит, и места на грядке занимают намного меньше.
- Низкая зимостойкость: характерная особенность большинства сортов, поэтому грядку на зиму нужно обязательно укрывать.
Рисунок 1. Особенность гибрида — в высокой урожайности и крупных плодах
Кроме того, ремонтантная клубника отличается широким сортовым разнообразием. Выращивать ее можно не только в открытом грунте или в теплице, но даже на балконе городской квартиры.
Требования к тепличным сортам
Какой вид ягод является самым лучшим? На рынке представлено огромное видовое разнообразие, но отдать предпочтение стоит сортам, отвечающим следующим требованиям:
- не имеют привязанности к уровню светового дня;
- ягоды крупные и обладают равномерным окрасом, прекрасным ароматом и отличными вкусовыми характеристиками;
- куст непрерывно плодоносит.
Ранняя кустовая ягода хороша тем, что дает немалый урожай благодаря загущенной посадке. Ремонтантные сорта клубники дают ягоды непрерывно, не требуют тщательного ухода. За год выращивания можно собрать до 5 урожаев, но стоит помнить, что эти сорта сильно истощают грунт.
Отличие от обычной клубники
Ремонтантная клубника имеет много отличий от обычной садовой культуры. Именно они объясняют, почему такие гибридные сорта в последнее время пользуются огромной популярностью (рисунок 2).
В первую очередь следует учитывать, что ремонтантная клубника – ранняя, и для нее характерна высокая урожайность. Несмотря на внешнюю компактность куста, с него можно собрать гораздо больше ягод, чем с обычного раскидистого растения. Кроме того, многие сорта являются крупноплодными, что существенно повышает рыночную стоимость ягод.
Но основное отличие в том, что ремонтантные сорта способны плодоносить несколько раз в год. В среднем на грядку приходится три волны плодоношения, но при правильном уходе в сочетании с теплой погодой урожай можно собрать и четыре раза.
Лучшие сорта
Высокоурожайных сортов клубники существует очень много, причем многие из них адаптированы под определенные климатические условия выращивания.
Для средней полосы подходят:
- Королева Елизавета II: один из лучших и самых популярных сортов ампельной клубники. Отличается большим размером ягод, высокой урожайностью и хорошей зимостойкостью (рисунок 3).
- Эви 2: гибрид английской селекции, который отличается от обычной клубники повышенной устойчивостью к засухе. Также обладает устойчивостью к перепадам температур и неблагоприятным погодным условиям.
- Портола: культура с высокорослыми раскидистыми кустами и средними плодами. Сорт обладает устойчивостью к повышенной влажности и грибковым заболеваниям.
Если планируется выращивание культуры не для собственного потребления, а на продажу, предпочтение отдают самоопыляемым или безусым сортам ремонтантной клубники, которые хорошо подходят для транспортировки.
Самыми популярными считаются:
- Альбион: высокий гибрид, дающий до 4 урожаев за сезон. Ягоды средние, с плотной мякотью, и не теряют товарного вида даже при длительной транспортировке.
- Шарлотта: сорт, обладающий устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям. Ягоды хорошо подходят для хранения и транспортировки, а их мякоть имеет яркой выраженный вкус лесной земляники.
- Фламенко: сорт английской селекции. Отличается стабильно высоким урожаем, а период плодоношения длится с июля по сентябрь. Ягоды плотные, и не теряют товарного вида при длительном хранении и транспортировке.
Рисунок 4. Сорта, подходящие для транспортировки и длительного хранения
Все эти сорта уже давно выращивают в открытом грунте и теплицах, поэтому алгоритм ухода за ними четкий и проверенный на практике.
Технология круглогодичного выращивания клубники
Прежде чем приступить к культивированию клубники надо выбрать сорта, подходящие для выращивания в закрытом грунте и проверить их.
Выбираем сорт
Наиболее подходящими для выращивания в парниках будут ранние самоопыляемые ремонтантные сорта клубники, желательно относящиеся к группе нейтрального светового дня.
Важными особенностями подобных сортов являются:
- Сорта с ранним сроком созревания дают максимальный урожай даже при сильно загущенной посадке.
- Сорта клубники так называемого «нейтрального светового дня» хороши тем, что на них, во время цветения и завязывания ягод, не оказывает воздействие длина светового дня. Сорта клубники среднего срока созревания могут формировать завязи только при достаточно продолжительном световом дне, а поздние сорта образуют завязь только при не продолжительном световом дне. В отличие от всех остальных, клубника нейтрального дня стабильно формирует завязи и плодоносит при фиксированной долготе светового дня.
- Для того чтобы росла клубника круглый год, необходимо чтобы сорт непрерывно образовывал соцветия, формировал завязи и ягоды. В противном случае, урожай будет не постоянным, а будет идти «волнами» — урожай – месяц, а то и больше – ожидание.
Наиболее известны и востребованы такие ремонтантные сорта клубники нейтрального светового дня как Ананасовая, Арапахо, Брайтон, Гора Эверест, Дарселект, Елизавета II, Зенга Зенгана, Искушение, Королева Елизавета, Корона, Мармолада, Махерн, Московский деликатес, Озарк Бьюти, Профьюжен, Ред Рич, Сахалинская, Селва, Трибьют, Трюфо Продюс, Тристар, Хонией.
Большая часть современных сортов клубники – самоопыляемые, а вот старые, «классические» сорта – нет.
Агротехника и выращивание в открытом грунте
Поскольку ремонтантная клубника во многом отличается от обычной, уход за ней также имеет свои особенности. В первую очередь, выращивание направлено на сохранение урожайности и насыщение культуры полезными веществами, необходимыми для обильного плодоношения.
Далее мы рассмотрим основные особенности, которые следует учитывать при выращивании ремонтантной клубники в открытом грунте.
Выбор и высадка саженцев
Несмотря на то, что ремонтантную клубнику можно вырастить из семян, этот процесс считается сложным и обычно его практикуют только селекционеры в специализированных питомниках. В домашних же условиях посадку ремонтантной клубники гораздо логичнее проводить с использованием уже готовых саженцев (рисунок 5).
Покупая рассаду гибридной ремонтантной клубники, обращайте внимание на такие факторы:
- Степень развития культуры: росток должен быть хорошо развитым и иметь минимум 3 настоящих листа. Только в этом случае он сможет прижиться на новом месте и начать активно плодоносить.
- Корневая система: корешки качественных саженцев должны быть светлыми, иметь минимум 6 см в длину и выступать из дренажных отверстий горшка.
- Сердечно: хорошо развитый саженец обязательно имеет сердечко, которое обеспечит нормальное развитие и плодоношение кустика в дальнейшем.
Рисунок 5. Основные варианты посадки
Когда посадочный материал выбран, нужно определиться с местом размещения культуры на участке. Помните, что садовая земляника любит хорошо освещенные и в меру влажные участки. Выбранную грядку нужно перекопать, освободить от корней сорняков и удобрить перегноем.
Посадка
Посадка такой клубники включает несколько этапов:
- Выбор места, оно должно соответствовать некоторым требованиям:
- располагаться в максимально освещённом месте;
Совет: лучше, если грядки будут находиться на таком участке, где пик солнца наблюдается в дневное время. где вероятность паводковых вод минимальна.
Примечание: в таком случае можно потерять будущий урожай.
Подготовка почвы. В идеале почва должна быть:- очень рыхлой;
Совет: если она не отвечает таким качествам, то лучше весной перед посадкой высадить на грядки синдикат – это особые растения, которые благодаря своим корням существенно разрыхляют грунт. Главное, их вовремя скашивать или срезать. - отлично пропускать воздух и влагу.
Для подготовки требуется:
- убрать все сорняки;
- разрыхлить;
- добавить удобрений, лучше птичьего помёта или компоста из листьев (первый вариант лучше).
Высаживание:
- делается небольшая ямка;
- поливается тёплой отстоянной водой;
- осторожно перемещаются в лунки саженцы;
- сверху присыпаются землёй.
для укрепления корней стоит добавить особого средства «Корневина».
Главные требования к посадке:
- расстояние от одного куста до другого должно составлять 20 см;
- расстояние между рядами около 60 см.
высаживать следует ближе к началу мая (при холодной весне допускается сдвигать сроки на более поздние).
Особенности выращивания в теплице
Фактически, выращивание ремонтантной клубники в открытом грунте и в теплице не отличается по правила агротехники. Разница лишь в том, что в условиях закрытого грунта клубнику в теплице придется гораздо чаще поливать и подкармливать (рисунок 8).
Также следует учитывать, что в теплицах и парниках гораздо более высокий уровень влажности воздуха, и для того, чтобы получить богатый урожай, нужно следить, чтобы кустики не поражались гнилями и грибками.
Если выработать правильную схему высадки кустовым способом, позаботиться об оптимальном уходе и постоянном доращивании нового посадочного материала, ремонтантную клубнику можно выращивать в отапливаемой теплице круглый год. Однако следует помнить, что для этой цели подходят только самоопыляемые сорта культуры.
Уход
Богатого урожая не будет, если за клубникой не производится должный уход:
- Постоянно рыхлить. Делать это рекомендуется примерно 2–3 раза в месяц (в зависимости от типа почвы возможно потребуется более частые рыхления или наоборот).
- Поливать. При умеренной температуре воздуха (от 25 до 30 градусов тепла) достаточно производить полив через день в вечернее время. При более жарких показателях ежедневно.
Совет: вода должна быть отстоянной и нехолодной. - Контролировать состояние листьев и стеблей. Жёлтые и покрасневшие листья сразу срезать, а при обнаружении болезней провести ряд профилактических или лечебных мер.
- Удобрять. Можно использовать компост или перегной.
- Своевременно убирать спелые плоды.
Правила размножения
Селекционеры предпочитают размножать культуру семенным способом, так как этот метод отлично подходит для выведения новых гибридов и сохранения видовых характеристик определенного сорта. В домашних же условиях ремонтантная клубника лучше всего размножается вегетативно: делением куста и усами (рисунок 9).
Метод деления куста больше всего подходит для безусых сортов. Процедуру проводят весной, до начала активного роста, или в августе, когда кусты начинают постепенно готовиться к зимовке. Для размножения выбирают большой куст с несколькими точками роста, аккуратно выкапывают его и делят на несколько частей так, чтобы у каждого саженца была корневая система и собственное сердечко. Все ростки обрабатывают стимуляторами корнеобразования и пересаживают на новое место.
Для размножения клубники усами выбирают самые крупные и урожайные кусты. Нужно дождаться, пока они выпустят усы и образуют корешки. После этого части растения прикапывают и ждут образование 5–7 листьев. Далее розетку можно будет отделить от материнского растения, а через год переносят на постоянное место.
Подготовка к зиме
Основной уход за ремонтантной клубникой осенью заключает в подготовке растений к зимовке. Для этого осенью, а точнее в сентябре проводят обрезку кустиков. Процедуру нельзя откладывать, так как до наступления первых серьезных заморозков у растений должны отрасти молодые листья (рисунок 10).
В процессе обрезки удаляют не только все старые листья, но также цветоносы и усы. Это необходимо для сохранения сил растений перед зимой.
Рисунок 10. На зиму грядку желательно укрыть сухими листьями или сосновыми ветками
Поскольку большинство гибридных сортов садовой земляники не отличаются морозостойкостью, к наступлению зимнего периода их желательно покрывать слоем органической мульчи или нетканым укрывным материалом. Пленку использовать не рекомендуется, так как под ней растение может начать гнить.
Болезни и вредители
Как и обычные сорта садовой земляники, ремонтантные виды также могут поражаться болезнями и вредителями. Однако суть в том, что из-за постоянного плодоношения культуру нельзя обрабатывать ядохимикатами против насекомых и заболеваний. Поэтому лучше заранее позаботиться о профилактике болезней ремонтантной клубники.
Для этого проводят профилактические опрыскивания настоем чеснока или бордосской жидкости, а после каждого сильного дождя присыпают кустики древесной золой. Также рекомендуется четко соблюдать все правила агротехники, чтобы ваши действия случайно не стали причиной развития гнилей или грибка.
Особенности ухода за этой урожайной культурой показаны в видео.
