Сидераты для огорода

Сейчас самое начало осени, даже еще не собран с участка весь урожай. Но вы можете не поверить, что для обеспечения урожая следующего сезона освободившуюся почву, под будущие грядки, уже пора начинать готовить. И это вовсе не шутка: готовить эту почву нужно не абы как, а правильно, чтобы не быть разочарованным в урожае будущего года. Как готовить грядки, как правильно перекапывать и вносить удобрения под самые распространенные овощные культуры уже сейчас, мы вам сегодня и расскажем.

Понятно, что формирование надземной массы, образование урожая, который мы убираем, потребляем или закладываем на хранение, приводит к выносу из почвы самых разных элементов. В первую очередь, это всем известный азот, фосфор и калий. Так вот, сразу после уборки урожая и при подготовке грядки к новому сезону желательно восполнить дефицит этих элементов в почве, хотя он и не виден невооруженным глазом.

Осенний период является чуть ли не идеальным периодом для внесения разного рода удобрений, которые за зимнее время «дойдут» в почве, и растения, высеянные или высаженные на сделанных нами грядках, начнут их потреблять уже в доступной форме, а не ждать пока они превратятся в таковые, теряя драгоценное время на свое развитие и заставляя нас дольше ждать урожая.

Например, органика и различные минеральные вещества: по сути, любые овощные культуры воспринимают и реагируют на них сугубо положительно. Однако, для того чтобы корневая система восприняла тот или иной элемент, он обязательно уже должен быть в доступном, растворенном виде, а на это нужно время. Вот как раз таким временем и является зима.

Конечно, выбирая удобрения, нужно учитывать целый ряд факторов — это и биология культуры, которая в дальнейшем на этом месте будет расти, и тип грунта (тяжелый, песчаный грунт, чернозем и так далее) и даже погодные условия в данный момент времени, определяющие, в том числе, и состояние почвы.

Итак, рассуждений достаточно, переходим непосредственно к правилам подготовки грядок в осенний период к будущему сезону.

Зачем заранее готовить грядки?

Такой вопрос задают часто: ведь есть же весна, когда можно успеть и подготовить грядки, и посеять семена, и посадить рассаду. Да, совершенно верно, но, во-первых, не все удобрения успеют перейти в доступную для растений форму, о чем мы выше сказали, а во-вторых, весна настолько скоротечный период, что на самом деле можно элементарно не успеть все сделать, как надо. Помните русскую пословицу словами крестьянского мужика: «Весной шапка упади – не подниму» (то есть, так занят).

Ко всему прочему, если мы с осени подготовим грядки к зиме, сами подумайте, насколько мы облегчим весенние заботы: все что нужно будет сделать — это взрыхлить уже готовые грядки, сделать луночки для посадки рассады или борозды, чтобы высеять семена, и начать проводить обычные процедуры, связанные с всходами или рассадой, никуда не торопясь и не опаздывая.

Зачем грядкам осенний уход

Что бы ни росло на вашем участке – картошка или малина, огурцы или жимолость, — выращивание и уход за всеми этими растениями требуют подготовки плодородного грунта к зиме.

Главная причина, почему нужна подготовка грядок осенью, — весенняя нехватка времени. Как только начинается потепление, огороднику предстоит масса работы. А если огородник еще и работает, то на все весенние «ритуалы» ему просто не хватит времени. Октябрь-ноябрь – лучшее время для ряда работ предстоящей посевной кампании.

В какой последовательности готовить грядки?

Первым делом нужно очистить места будущих грядок от сорняков и растительных остатков и сжечь их за территорией участка, хотя, если они без признаков болезней, то вполне можно заложить их в компостную кучу, а затем внести в качестве удобрения под перекопку почвы и, если нужно, то вместе с удобрениями добавить мел или известь, чтобы привести в норму pH.

Очищать от сорняков нужно как можно более тщательно, все ползучие сорняки, пырей с частями его корневой системы и одуванчики нужно просто исключить (выкорчевать) с огорода всеми возможными способами, их там не должно быть, сколько бы сил вы на это не потратили.

Когда почва свободна от сорняков и растительных остатков, то есть находится в чистом виде, можно произвести ее обогащение необходимыми для каждого растения элементами — это азот, фосфор и калий. Поскольку на этих грядках в текущем сезоне ничего расти уже не будет, то можно внести мочевину (20–25 г на квадратный метр), суперфосфат (18–20 г на квадратный метр) и хлористый калий (15–20 г на кв. м.). В данном случае хлористого калия бояться не стоит, поскольку до весны хлор нейтрализуется и будет безопасен для растений. Помимо этого, желательно внести хорошо перепревший навоз по 5–6 кг на квадратный метр, или перегной (3–4 кг на квадратный метр) и древесную золу (печную или сажу) по 250–300 г на квадратный метр почвы.

Если почвы вашего участка тяжелые и глинистые, то необходимо внести речной песок по ведру на квадратный метр, желательно вперемежку с компостом в том же количестве, это повысит рыхлость почвы и усилит ее плодородие.

Почвы песчаные плохо удерживают влагу и питательные вещества, тут необходимо внести по ведру глины на квадратный метр, а также хорошо перепревший компост (5–6 кг на квадратный метр), листовой перегной (3–4 кг на квадратный метр) и древесные опилки (ведро на квадратный метр). Насчет опилок будьте внимательны – они могут закислять почву, поэтому нужно использовать максимально серые, то есть почти перепревшие опилки.

Грунты кислые, где кислотно-щелочной баланс (pH) ниже 6,0 необходимо известковать или меловать. Если кислотность ниже 4,5, то применять следует известь по 200–250 г на квадратный метр, если кислотность от 5,5 до 4,6, то меловать: внести по 250–300 г мела на квадратный метр.

Естественно, что и удобрения, и мел, и известь — все это в осенний период при подготовке грядки вносится под перекопку, путем изначального разбрасывания по поверхности и заделывания потом путем перекопки на полный штык лопаты.

Как улучшить состояние земли

Сразу после уборки урожая приступайте к подготовке грядок на следующий год. Даже если до осени еще далеко — уберите ненужную ботву а сорняки, по возможности, выдерните с корнем.

Как только наступит сентябрь, а в южных регионах октябрь, можно приступать к улучшению почвы:

  1. Тщательно осмотрите участок, уберите все сорняки с семенами.
  2. Все биоматериалы сожгите или заложите в компостер.
  3. Внесите удобрения согласно нормам.
  4. Перекопайте почву.
  5. Если осень выдалась сухая — проливайте грядки.

Осенью хорошо следить за кислотностью почвы. Проще всего это сделать с помощью полосок-индикаторов или взять материалы и отправить в лабораторию. Реакция должна быть слабокислой — на щелочных почвах многие растения растут плохо.

Если у вас преобладает кислая почва, осенью самое время начать работы по нейтрализации кислотности. С этой целью вносят известь или доломитовую муку, согласно разработанным нормам (указаны в таблице).

Кислотность почвы (рН)Глинистая почва (г/м2)Песчаная почва (г/м2)
Менее 4500–600300–400
4,1–4,5400–500250–300
4,6- 5,0300–400200–400

Также осенью вносят минеральные удобрения. Их количество зависит от того, какую культуру планируется выращивать в дальнейшем. Стандартно на квадратный метр нужно 25 г мочевины, 20 г суперфосфата, столько же хлористого калия. Также вносят органику — перегной или компост в количестве 4–5 кг на квадратный метр.

Тяжелые почвы обычно не подходят растениям, влага на них впитывается плохо, при поливе сразу же образуется корка, а потому нужно рыхление. Структуру почвы можно улучшить, если осенью вносить по 1–2 кг речного мытого песка на квадратный метр.

Главное не перестараться, потому что супесчаные почвы тоже не слишком подходящие для растений. С ними приходится воевать в другом направлении — повышать влагоемкость. Для этого нужно систематически вносить листовой перегной или компост.

Можно рассыпать и перепревшие опилки, а вот свежие для этих целей не подходят, поглощают азот и не дают растениям развиваться.

С нормами внесения удобрений осенью для разных культур можно ознакомиться в таблице.

КультураНорма внесения удобрений на м2
МочевинаПерегнойСуперфосфатЗолаСульфат калия
Чеснок10 кг1 ст ложка400 г2 ст ложки
Лук1 ч.л.4 кг1 ст.л200 г
Морковь5 кг1 ст.л.300 г
Баклажаны4 кг60 г60 г
Капуста30 г200 г50 г
Перцы5–6 кг
Картофель6–10 кг40–45 г0,5 кг15–20 г
Кабачки4–6 кг30–35 г15–20 г
Свекла20–25 г20–25 г
Помидор4–6 кг40–50 г200 г
Огурцы7 кг50–60 г
Клубника (виктория)25 г10 кг40 г
Малина7 кг20 г

Нормы могут меняться в зависимости от состава почвы, потому по каждой культуре смотрите инструкцию.

Органика и минеральные удобрения вносятся в землю рассыпанием тонким слоем до перекопки.

Как перекапывать грядки?

Обычно основных вариантов перекопки почвы два – это безотвальный способ и отвальный. Начнем с безотвального способа перекопки. При безотвальном способе перекопки стараются делать так, чтобы земляной ком большей его частью не разбился и не перевернулся. Цель такой перекопки почвы состоит в максимальном сохранении полезной микрофлоры как нижнего, так и верхнего слоя почвы. Комья земли также не разбиваются.

При отвальном способе перекопки комки почвы переворачиваются и разбиваются. Обычно второй вариант зачастую и применяется при подготовке грядок осенью. Таким образом мы заделываем удобрения вглубь почвы, а с ними мел или известь, если это необходимо и буквально вытаскиваем на поверхность зимующие стадии вредителей и болезней.

При этом нежелательно разбивать комья почвы, потому что почва в таком случае промерзнет на большую глубину, максимально дезинфицируясь. Но если вы решили подготовить полноценную грядку с четко очерченными краями и весной не заботиться о разбивке комьев, то лучше довести дело перекопки до конца: разбить комья, выровнять грядку и сделать, путем насыпи слоев почвы при копке друг на друга, грядку на пару сантиметров выше уровня почвы, чтобы в итоге почва на ней прогрелась быстрее чем на остальном участке.

Копать или не копать

Приверженцы органического земледелия настаивают, что осенью копать грядки не нужно. Они рассыпают по поверхности перегной и укрывают его спанбондом. Мы же считаем, что осенняя перекопка нужна — она улучшает структуру почвы и позволяет бороться с вредными насекомыми.

При осенней перекопке можно использовать один из двух способов:

  1. Отвальной. Ком земли переворачивается так, чтобы верхний слой оказался внизу. При таком подходе спрятавшиеся на зиму личинки вредителей оказываются на поверхности и погибают.
  2. Безотвальной. Ком земли не переворачивают. Полезная микрофлора сохраняется в полном объеме.

Вне зависимости от способа перекопки, по осени комья земли не разбивают. Так вода попадает вглубь грядки, зимой она там замерзнет и разрушит глинистые комки, в итоге структура почвы улучшится, а влаги хватит надолго.

Нежелательно готовить грядку по осени полностью, с выравниванием и прочими атрибутами — за зиму почва просядет, образуются ямки, придется делать эту работу повторно весной.

Подготовка грядок под определённые культуры

Итак, мы рассказали о том, как подготовить грядку в целом. В этом нет ничего сложного: освобождаем участок, вносим удобрения под перекопку, стараемся перекапывать грядку с повышением уровня грунта, таким образом очерчивая края будущей грядки, но это — в общем. Нам кажется, что нужно рассказать еще и о том, как верно готовить грядку под основные культуры, которые уж точно есть на каждом огороде, грядки под них также вполне можно подготовить с осени.

Грядки для свёклы

Итак, чтобы свёкла столовая уродилась на славу, нужно выбрать максимально освещенный участок, где почва легкая и хорошо дренированная. В идеале, конечно, грядку под свёклу с осени нужно готовить на супесях и суглинках обязательно с нейтральной кислотностью. На тяжелых грунтах, глинистых, к примеру, свекла будет расти плохо даже при достатке питания. Следует избегать и мест, где подолгу скапливается талая, поливная, дождевая вода, ну, и конечно же — закисленных почв.

Лучшими предшественниками для столовой свёклы являются культуры, которые рано уходят с участка, — это огурцы, кабачки, ранний картофель, ранние сорта сладкого перца и баклажана и, опять же, ранние помидоры. Не стоит высевать столовую свёклу после шпината, рапса, моркови, мангольда и капусты.

Осенью при подготовке почвы под свёклу желательно внести органические удобрения, например, компост либо перегной в количестве половины ведра на квадратный метр будущей грядки. Из минеральных удобрений вполне можно внести хлорид калия в количестве 12–14 г на квадратный метр, а также аммиачную селитру и суперфосфат по 22–25 г на квадратный метр.

Единственное, что не рекомендуется вносить в почву при подготовке грядки под свеклу даже в осенний период — это свежий навоз, потому что есть вероятность повышения нитратов в урожае будущего года.

Далее готовим грядку под тыкву и кабачки

Нужно знать, что культуры эти в целом неприхотливые и просто замечательно реагируют на различные удобрения, содержащиеся в почве. Под них можно вносить навоз, но хорошо перепревший и в количестве 3-х – 4-х кг на квадратный метр грядки, не более, естественно — под перекопку.

Что касается выбора места, то почвы должны быть нейтральными, поэтому, если преобладает кислота, то мел или известь также под перекопку вносить нужно обязательно.

Лучшими предшественниками под тыкву и кабачки считаются: картофель, лук, капуста, корнеплоды и бобовые, а вот худшими принято считать огурцы, кабачки и патиссоны.

Особенно внимательно отнеситесь к почве, так, если почвы глинистые то, как и при общей подготовке грядки, под тыкву и кабачки нужно внести полведра перегноя и ведро речного песка на квадратный метр под перекопку. Что касается минеральных удобрений, то 10–15 г суперфосфата, 250 г золы и 15 г сульфата калия вполне хватит.

На почвах песчаных, на которых вы решили выращивать кабачки и тыкву, внесите по ведру глины и по полведра перегноя на квадратный метр.

Грядки для укропа и другой зелени

Чтобы получить хороший урожай укропа и иной зелени, нужно сперва разобраться с предшественниками. Хорошими предшественниками под зеленные культуры считаются: капуста, помидоры и лук, а плохими — пастернак, сельдерей и морковь.

Далее, постарайтесь с осени выбрать грядку наиболее хорошо освещенную, а, следовательно, максимально прогреваемую. В идеале почву нужно сделать максимально плодородной и попытаться удерживать на ней снег, забросав еловым лапником. Не забудьте обратить внимание на кислотность будущей грядки, на кислой почве растут зеленные культуры плохо, поэтому известь и внесение мела под перекопку, при условии повышенной кислотности, необходимы.

Для зеленных культур подготовка грядки с осени не сложна, глубина перекопки должна быть не очень большой, всего 22–23 см. Обязательно внесите 2–3 кг хорошо перепревшего навоза на квадратный метр и 15–20 г аммиачной селитры, 8–10 г сульфата калия и 10–12 г суперфосфата на ту же площадь. Весной останется только взрыхлить готовую грядку, сделать бороздки под посев, обязательно их полить (2–3 л воды на метр) и слегка перед посевом уплотнить, чтобы не допустить заглубления семян (пары сантиметров глубины вполне хватит).

Подготовка грядок для томатов

Томаты, — их лучшими предшественниками являются: столовая свекла, огурец, лук, бобы, морковь, различная зелень, горох, кукуруза и кабачок, а плохими: картофель, поздняя капуста, перец и баклажаны.

С этим разобрались, теперь давайте подберем участок для томатов, пока не похолодало. Лучшим будет плодородная почва, ее достаточно перекопать, и если она кислая, то известковать (150–200 г на квадратный метр), а вот с удобрениями, в частности суперфосфатом, который обожают томаты, можно не торопиться и просто рассыпать его по поверхности грунта без перекопки. Кстати, томаты очень ревностно реагируют на уровень кислотности и та доза, что мы указали, может и не подействовать на разных типах почв. Например, если у вас на участке супесчаники или суглинки, то лучше внести 250 г извести под перекопку, а если средние и тяжелые суглинки, то 350 г извести и тоже под перекопку.

Слишком высокие грядки для томатов не делайте, не забывайте, что они и сами высокие растения, поэтому 22–23 см вполне хватит и шириной около метра, больше тоже не нужно.

Грядки для огурцов

Ну и огурцы, потому что вряд ли вы найдете участок, где не растут огурцы, а только лишь помидоры или капуста. Лучшие предшественники под огурцы это: томаты, баклажаны, картофель, лук репчатый, бобовые, шпинат, ревень, ранняя и цветная капусты, свекла, морковь и зелень, ну а худшими считаются: огурцы, кабачок, тыква, патиссон, дыня и арбуз.

В идеале грядку с осени нужно сделать такой, чтобы она была легкой, лучше суглинистой или супесчаной. Если в распоряжении только грунт глинистый и тяжелый, то внесите ведро речного песка на квадратный метр под перекопку. Кстати, огурцы неплохо растут на слабокислой почве, так что если у вас это так, то переживать не стоит.

Грядки под огурцы нужно обязательно перекопать на полный штык лопаты с внесением 5–6 кг хорошо перепревшего навоза.

Какие удобрения требуются почве осенью

Разные виды удобрений рекомендуется добавлять в почву в разное время и в разных количествах. Какая подкормка требуется грядкам осенью?

Навоз. В этом органическом удобрении много семян сорных трав. Поэтому использовать для удобрения грядок его лучше всего осенью. Сорняки взойдут быстро, и их ростки погибнут при заморозках. А навоз пропитается дождевой и снежной влагой, начнет преть и смешиваться с грунтом. Навоза нужно 5–6 кг на кв. метр, перегноя – 3–4 кг. Вносить его нужно под:

Под многолетники вроде смородины и клубники навоз вносят после того как соберут плоды. Эффективнее всего навоз подействует на второй год – для обильного урожая на удобренное место можно сажать тыкву, зелень, капусту, свеклу, редис.

Известь. Используется для снижения кислотности почвы, вносится в почву осенью, чтобы она не замедляла усвоение корнями фосфора в период активной вегетации. Если вы используете с целью снижения кислотности мел или доломитовую муку, эти вещества можно вносить и осенью, и весной. А вот золу целесообразно внести весной – необходимые вещества из нее быстро вымываются талыми водами.

Торф. Используется для улучшения почвы – плотную разрыхляет, песчаную делает более влагоемкой. Для плотного грунта внесите торф осенью во время перекопки 5 литров на 1 кв. м, и столько же – во время перекопки весной.

Минеральные удобрения. Однолетние культуры рациональнее подкармливать весной, многолетние – с осени. Удобно использовать комплексные подкормки.

азотсодержащие удобрения рекомендуется вносить перед зимовкой. Азот долго усваивается, растения запасаются им в течение всей зимы.

Как проверить кислотность почвы? Существуют специальные тестеры, продающиеся в магазинах, но можно проверить и по сорнякам: большое количество ползучего лютика, щавеля и багульника растет на кислой почве.

Тонкости подкормок теплых грядок в осенний период

В осенний период можно соорудить теплую грядку, для начала нужно из досок сбить короб, обычно метровой ширины и длиной метра два, в основание уложите слой дренажа, это может быть, по сути, любой крупный мусор, например, различные ветки, куски досок, пенечки, ботва растений. Присыпать все это можно речным песком, опилками, щепками, сорняками, очистками от картофеля и иных овощей, сверху нужно уложить листовой опад, перегной и рассыпать древесную золу. Конечно, слой должен быть таковым, чтобы сверху уместилась плодородная садовая почва (20–30 см), в которой и будут расти овощные культуры в следующем сезоне.

Особенности устройства и подготовки теплых грядок

Для получения раннего урожая огородных культур осенью сооружают теплые грядки. Пласт под плодородным субстратом представляет собой органику, которая, разлагаясь, выделяет тепло. Высота конструкции составляет 30–70 см, это обуславливает интенсивность нагревания почвы солнечным теплом в начале весны.

Нюансы создания теплой грядки:

  1. Сооружают короб шириной не более 1,2 м с высотой в пределах 70 см. Длина решения зависит от масштабов участка.
  2. Выполняется дренаж с помощью битого кирпича, щебня, гравия толщиной 15–20 см. Укладывается мелкоячеистая металлическая сетка для защиты от грызунов.
  3. Следующий пласт состоит из органических отходов в виде веток, стеблей кукурузы и подсолнечника, небольших фрагментов пиломатериала, опилок, картона. Сверху укладывают ботву и очистки овощей, солому, опавшую листву, компост, навоз и другую органику.

Наружный пласт представляет собой плодородный грунт толщиной не менее 30 см. Весной нужно накрыть конструкцию черной пленкой, чтобы ускорить биохимические процессы во внутренних слоях.

Что можно сажать в теплые грядки

В принципе, теплые гряды подходят практически для всех овощей и зеленных культур, которые выращивают на даче. Они довольно глубоки, поэтому у растения не будет проблем с размещением корней. Но, поскольку делаются они не слишком быстро, а материалы нужно искать или покупать, чаще всего теплые гряды делают для помидоров и огурцов. Особенно это актуально для тех огородников, кто не обзавелся теплицей или парником.

Делать теплые грядки можно как в открытом грунте, так и в теплице.

Впрочем, если высоких гряд у вас не 1–2, а больше, не забывайте о порядке чередования выращиваемых культур. В первый год (когда свежая органика разлагается активнее всего и выделяет тепло) сажайте огурцы и все тыквенные культуры. На второй год можете добавить к ним томаты и капусту, на третий – фасоль, перец, корнеплоды. Ну а на четвертый год, который станет финальным, оставьте гряду для неприхотливой зелени, гороха, лука, моркови или свеклы.

Зачем удобряют почву с осени

После сбора урожая в почве практически не остаётся полезных веществ. Чтобы сформировать плод, растение забирает с земли калий, азот и фосфор. Этот дефицит нужно восполнить.

Удобрения, внесённые с осени приобретают в почве необходимую структуру для растения. Весной они начинают употреблять их сразу же, а не ждать пока они дойдут до нужной формы. Осенние удобрения ускорят формирование урожая.

Правильная подготовка грядок с осени. Особенности перекопки. Внесение удобрений, известкование

Лето заканчивается, а это значит, что пришло время уделить внимание грядкам, с которых был собран урожай. Подготовка почвы осенью – залог того, что в следующем году ваши культуры будут щедро плодоносить. Как правильно готовить грядки, какую подкормку вносить и как перекапывать землю? Ответы на все эти вопросы вы узнаете из данной публикации.

Осень – удачный период для заделки удобрений, которые за зимний период преобразуются в форму, доступную для растений. Практически все овощи хорошо откликаются на внесение органических и минеральных подкормок. Чтобы корневая система смогла воспринять ценные элементы, важно предоставить ей их в доступном, растворенном виде. Такое возможно именно зимой.

При выборе удобрений стоит брать во внимание особенности культуры, которая в будущем будет занимать грядку, вид грунта, погодные условия, климат местности. Теперь рассмотрим правила подготовки грядок к зиме более подробно.

Тёплые грядки

К ним относят грядки, которые состоят из остатков растений. Её устройство заключается в том, что в процессе гниения органических растений образуется большое количество тепловой энергии, которая и подогревает корневую систему (например, помидор) и способствует перенести холодное период. И также при процессах гниения образуется углекислый газ, способствующий формированию питательных веществ.

Заметка! «Этот вид грядок делается под зимний период, так как осенью достаточно много освободившейся земли и остатков растений.»

Для её сооружения нужно сделать короб из деревянных досок и положить на дно отходы древесины (стружка, опилки). Затем положить бумажный слой (газеты, бумагу и другое), в сверху присыпать компостом или навозом. Верхний слой составляет скошенная трава, листва, сорняки и т.д.

Необходимо каждый день проливать такую грядку для образования процесса гниения. По весне нужно поверх имеющихся слоёв насыпать перегной, и можно сажать растения.

Мульчирование огорода осенью

Еще одна заповедь природного земледелия: верни в землю все, что вобрали в себя культурные растения. Чтобы почва не истощалась, а оставалась живой и плодородной, ее нужно обеспечить большим количеством органики. А когда еще органики вдоволь, если не осенью? Оставляйте на грядках всю ботву, засыпайте их толстым слоем листового опада, хвои, травы и прочих мульчирующих материалов, а сверху можно укрыть все картоном. Такое мульчирование не только обогащает почву питательными веществами, но и защищает ее от промерзания. Не забывайте про приствольные круги деревьев. Их тоже нужно замульчировать, чтобы утеплить корни. Сгодятся все материалы, кроме соломы и сена: в них любят селиться мыши.

Посев сидератов осенью

«Сидераты» — это растения, высеваемые для того, чтобы увеличить плодородие почвы, уберечь её от сорняков, избавить от болезней и вредителей.

Как действуют сидераты осенью? Одни из них набирают хорошую зеленую массу к ноябрю (горчица, рапс, овес, горох) и, замерзая зимой, действуют как мульча, т. е. прикрывают землю мягким ковром, перегнивая весной и внося в землю дополнительную органику, минеральные вещества, которые сидераты вынесли из глубины пахотного слоя.

Другие, многолетние (рожь, люцерна, эспарцет, люпин), также действуют как защитный ковер, но по весне они продолжают развиваться, пронзают корнями землю, создавая систему капилляров, ходов, позволяющих свободно проникать внутрь почвы воздуху, влаге. За счет этого бурно размножаются почвенные микроорганизмы, черви, бактерии, грибы. Все они и создают гумус, повышающий плодородие почвы. Весенние воды свободно стекают вглубь. Эрозии нет и в помине. Густая зеленая масса сидератов весной дает обилие органической мульчи, которой прикрывают грядки. Вещества, выделяемые некоторыми сидератами, отпугивают вредителей, не дают развиваться болезням.