Что такое гидропоника
Гидропоника представляет собой уникальную методику выращивания растений, который имеет свои преимущества и недостатки. Знание нюансов и соблюдение технологий позволяет ускорить процесс получения урожая овощей и зелени.
Выращивание зелени в теплице методом гидропоники предполагает использование в качестве питательной среды не землю, а специальный раствор, содержащий оптимальную концентрацию полезных веществ.
Важным отличием гидропоники считается возможность подпитки растений полезными веществами (калием, цинком, кальцием, серой, магнием, железом, фосфором, азотом и др.). В качестве субстрата используются поролон, керамзит и другие похожие материалы.
Работы по подготовке субстрактов и растворов
Рассматривая эту тему невозможно не затронуть, помимо частного хозяйства, промышленные теплицы на гидропонике, так как использование данного способа выращивания растений в первую очередь направлено на обеспечение значительного количества населения свежими овощами и зеленью.
В начале необходимо уточнить само понятие гидропоника, его происхождение и возможности.
Без этого невозможно организовать данный процесс правильно и эффективно.
Многие ошибочно считают гидропоникой только выращивание растений в жидкой питательной среде. Это неправильно.
Сам метод заключен в применении искусственных заменителей настоящей почвы с использованием растворов минеральных солей.
Жидкость плюс
При этом в качестве заменителя почвы может выступать:
- Песок
- Вермикулит
- Гравий
- Керамзит и другие вещества
Иными словами если при выращивании не используется почва, а питание осуществляется жидкими растворами, это и есть гидропоника.
При этом сами растения могут размещаться в любой среде в отличие от геопоники, привычного способа произрастания на почве.
С этим вопросом все понятно, но есть еще один. Дело в том, что гидропоника делится на отдельные классы и упомянуть о них мы посчитали важным:
- Агрегатопоника – в качестве заменителя почвы используются твердые субстракты с небольшой влажностью. Может использоваться гродан или минеральная вата.
- Хемопоника – в качестве заменителя используются субстракты имеющие растительное происхождение.
- Ионитопоника – применяются смолы с насыщением их полезными веществами доступными для питания растений.
- Водная культура – выращивание производится способом, при котором корни растения погружены в жидкую питательную смесь.
- Аэропоника – способ, при котором корни растений находятся во влажном воздухе. Обслуживание данного варианта заключено в постоянном опрыскивании корней жидкими, питательными растворами.
Основные понятия рассмотрены, настала пора перейти к более жизненным вопросам.
Необходимо рассмотреть применяемые материалы более подробно, при использовании их в качестве заменителя почвы.
Ране мы уже упоминали, что выращивать растения можно на различных субстрактах. (См. Выращивание конопли в теплицах)
Используя гравий, щебень, перлит или вермикулит, материалы необходимо предварительно измельчить.
При этом надо учитывать, что используемые субстракты должны иметь определенные качества:
- не содержат токсины и должны быть химически инертными.
- В противном случае они будут изменять химический состав применяемых питательных растворов.
Предлагаем ознакомиться: Почему скручиваются листья у томатов в теплице
Гидропоника в теплице своими руками обязывает правильно подбирать субстракты. Поэтому мы более подробно остановимся на данном вопросе.
Еще одним важным показателем является водоудержание.
- Используемое вещество должно иметь хорошее водоудержание и аэрацию, иными словами достаточно вентилировать корни.
- Данное обстоятельство напрямую зависит от величины частиц используемого вещества.
- Большие частицы плохо удерживают влагу.
При этом надо знать, что данные субстракты используются в измельченном виде.
Промышленные теплицы.
Еще одним важным фактором является прочность субстракта.
- Существуют материалы с непрочной структурой, они со временем крошатся, из-за чего значительно ухудшается аэрация корней растений.
- Непрочность вызывает замену субстракта в течение 2 – 3 лет эксплуатации, что сказывается на финансовом вопросе использования данных материалов и на конечной себестоимости получаемой продукции.
Если в небольшой приусадебной теплице этот вопрос не стоит особенно остро, промышленные же для гидропоники не позволяют полную замену за столь короткий срок. Это очень расточительно и не выгодно.
- Используя гидропонику на собственном участке важно понимать, что в промышленных теплицах построена на четком знании отдельных веществ, их применимости в растениеводстве.
- Чтобы ваша гидропоника своими руками для теплиц применялась эффективно и конечный результат был на высоте, вам так же необходимо знать особенности и характеристики различных субстрактов.
Для чего применяется гидропоника в теплицах
Применение гидропоники в теплице имеет определенные преимущества по сравнению с традиционными методиками.
Данный способ позволяет добиться следующих целей:
- повышение урожайности, растения укрепляются за счет повышенного содержания питательных веществ и их ускоренного поступления к корням;
- отсутствие необходимости в регулярном поливе, через каждые 2–3 дня в емкость необходимо добавлять раствор;
- корни постоянно увлажнены и не испытывают дефицита кислорода, как это часто случается при высадке растений в почву;
- снижается заболеваемость, сокращается количество насекомых-вредителей — отсутствует необходимость в применении химических препаратов для борьбы с ними;
- в растениях не скапливаются радионуклеиды, нитраты и тяжелые металлы, всегда присутствующие в земле.
Преимущества гидропонных теплиц
Технология давно начала заменять традиционный способ получения овощей, фруктов, прочей зелени. Это имеет особое значение для северных районов страны, где погодные условия не дают выращивать в земле подобные культуры.
Применение домашних и промышленных гидропонных теплиц имеет много преимуществ:
- Установки занимают небольшие помещения. При этом дают урожай, который сравним с получаемым на сотнях гектаров полей.
- Оборудование располагается поблизости, что отменяет необходимость арендовать поля, технику, нанимать рабочую силу.
- Благодаря беспрерывной подпитке через субстрат растения быстро растут и созревают. Значит, получить свежие томаты, клубнику можно в кратчайшие сроки.
- Зелень защищена от вредителей, что позволяет не обрабатывать ее химическими веществами, плохо влияющими на экологическую чистоту продукта.
- Исключено воздействие внешних факторов, которые могут погубить урожай (град, снег, ураган, палящее солнце).
- При отсутствии земли все этапы выращивания отличаются чистотой, как и сами плоды. Это ускоряет процесс пересадки саженцев, поскольку не нужно мыть корни от остатков почвы.
- Вместе с качеством вырастает количество получаемого урожая. Это достигается за счет постоянного полива. Такие условия позволяют растениям не тратить силы на поиск влаги, а направлять энергию на развитие.
- Оборудование для гидропоники доступно, имеет различную стоимость, широкую линейку моделей от простых установок до профессиональных автоматизированных комплексов. Теплицы универсальны: можно использовать под томаты, ягоды, зелень.
- Фермер имеет возможность посредством датчиков контролировать состав раствора, количество направляемой жидкости отдельно для каждого вида культур.
- Сокращение многих этапов производства, без которых выращивание традиционным способом невозможно – прополка, обработка земли, смена полей, чтобы почва могла отдохнуть и т.д.
- Сведение человеческих трудозатрат практически к нулю.
Существует оборудование, которое позволяет выращивать зеленый гидропонный корм. Получаемый продукт имеет более низкую стоимость, чем комбикорм, прочие добавки. При этом он гораздо питательнее, что помогает уменьшать дозировку кормления, сокращать расходы. Животные получают больше витаминов и минералов, это благоприятно сказывается на состоянии их здоровья, повышает продолжительность жизни, прирост, улучшает внешний вид.
Какие растения пригодны для гидропонного выращивания
Данная методика широко применяется при разведении комнатных растений, а в настоящее время способ, также используется при выращивании овощных, ягодных культур, зелени.
Чаще всего это огурцы, помидоры, бобовые, клубника, земляника, петрушка, сельдерей, базилик, розмарин, салат, мята и др.
В Японии гидропоника используется при выращивании дынь, урожай при этом получается не такой большой, чем при высадке в грунт. В Голландии метод широко распространен при выращивании тюльпанов, роз и других декоративных цветов.
Способ подходит далеко не для всех растений, для корней некоторых клубневых культур влажная среда может оказаться опасной, среди них редис, свекла, морковь, картофель.
Какое оборудование необходимо
Наибольшим спросом сегодня пользуются профессиональные установки, по принципу действия существует большое количество их разновидностей.
По способу подачи воды различают три основных вида установок: аэропонные, капельные и периодического затопления, наибольшим спросом пользуются последние. Но в любой системе, вне зависимости от используемой методики, питательная смесь подается в прикорневую зону, что значительно упрощает усвоение полезных для роста растений веществ.
Обязательным элементом любой такой системы является гидрогоршок, состоящий из внутренней (чаще всего пластмассовой) и наружной емкости. На дне и стенках расположены отверстия, сквозь которые к корням поступает кислород и полезные микроэлементы.
Высадка растения производится во внутренний сосуд, заполненный субстратом, в качестве которого используются гранулы керамзита размером 2–16 мм.
Материал отличается химической нейтральностью, за счет пористой структуры обеспечивается отличная воздухо- и водопроницаемость.
Во внутреннюю емкость помещается прибор, фиксирующий уровень жидкости в емкости. Наружный горшок должен быть герметичным, красивым и надежным, при изготовлении часто используются керамика, металл, пластмасса, дерево.
Гидропонику можно изготовить своими руками, необходимые материалы для этого:
- ведро с крышкой объемом 10–15 л.;
- горшок, емкость которого должна быть в 2 раза меньше;
- помпа для аквариума;
- части пластиковых труб;
- керамзит — гранулы должны быть крупных размеров;
- таймер (при использовании дополнительной подсветки потребуется отдельный таймер).
Доходы
Первая партия урожая продается через месяц после высаживания. Стоимость каждого вида продукции различна и меняется в зависимости от сезона, для расчетов взята средняя цена за позицию (в рублях):
- 70 для зелени;
- 100 для овощей;
- 150 для ягод;
- 30–150 для рассады;
- 50–150 для лекарственных растений.
Гидропонная теплица позволяет выращивать культуры в несколько этапов – до 12 партий зелени в год, до 3 партий овощей и ягод. Рассаду целесообразно выращивать только в зимне-весенний период.
При правильно построенной маркетинговой стратегии в год можно заработать 3 миллиона рублей, что в среднем в месяц составит 250 000 руб.
Расчёт прибыли и показателей рентабельности
Чистая прибыль в месяц составит 100 тысяч рублей, рентабельность предприятия – 40%. Срок окупаемости гидропонной теплицы – около полугода.
Хорошая рентабельность дела достигается за счет его всесезонности и значительных торговых наценок на готовую продукцию, а конкурентоспособность бизнеса обеспечивается высоким качеством выращиваемых растений.
Питательные растворы
Приготовление раствора не отличается сложностью, для этих целей рекомендуется использовать отфильтрованную или отстоянную воду. Удобрения вносятся только после выравнивания pH воды, после введения каждого вещества раствор необходимо тщательно перемешать.
Каждой стадии развития растения должен соответствовать определенный уровень электропроводности, который также необходимо замерять. Готовую смесь необходимо хранить в темном месте.
В последнее время необходимость в самостоятельном приготовлении раствора отпала, так как существует большое разнообразие комплексных смесей.
Микроэлементы вносятся в раствор в виде хелатов или сульфатов, первые представляют собой органические молекулы искусственного происхождения, их функция заключается в удержании важных микроэлементов.
Удобрения характеризуются более полным составом, в отличие от земельных, при создании которых невозможно рассчитать точное количество полезных веществ, так как многие из них растение получает из земли.
Применение питательных растворов для гидропоники при удобрении растущих в земле культур также способствует увеличению урожайности. Для расчета концентрации растворов используется специальная таблица и калькулятор.
Полив и питательные растворы – выращиваем томаты
Система полива и питания.
Основные понятия описаны. Но нам конечно понятно, что по большому счету наши читатели ждут от нас немного другого. Они хотят, чтобы мы доступным языком рассказали о практической стороне данного вопроса, поливе и приготовлении питательных растворов.
Мы не можем обмануть ваши ожидания и постараемся рассказать об одном из методов выращивания на примере томатов.
После того как вы узнали об основных понятиях гидропоники и методах подготовки мы расскажем как применять данные знания на практике.
Будем выращивать помидоры методом гидропоники на субстракте из минеральной ваты.
От семян до рассады
Рассада.
- Вырастить рассаду можно в кассетах или горшках, в которых уложена минеральная вата.
- При этом самым важным при выращивании и прорастании семян является качество поливной воды.
- Очень важно знать содержание в воде бикарбоната, хлора, натрия.
- Электропроводности воды также является важным показателем.
Без химии некуда – качество воды
В таблице качество воды разделено на категории, при этом №1 подходит для использования без изменения, №2 требует небольшой доработки, а №3 совершенно непригодна к применению.
| Параметры | Категория №1 | Категория №2 | Категория №3 |
| ЭлектропроводностьЕС, мСм/см | <0,5 | <1 | >1 |
| ХлорCl, ммоль/л | <1,5 | <3 | >3 |
| БикарбонатНСОз, мг/л | <50 | <100 | >100 |
| НатрийNa, ммоль/л | <1,5 | <3 | >3 |
- Большая концентрация бикарбоната приведет к повышенному кислотно – щелочному содержанию в минеральной вате.
- Нейтрализовать данное обстоятельство можно добавлением фосфорной кислоты или селитры.
- Чем значительнее содержание бикарбоната, тем больше добавок требуется.
Мы не зря вам ранее расписывали правильный субстракт, больше похожий на урок химии, выбор воды тоже очень важен и без анализа тут не обойтись.
Гидропоника вообще тесно связанная с химией и пренебрежение данной темой однозначно приведет к краху всего предприятия.
Наша справка – дождевая, талая или родниковая вода в данном случае является идеальным вариантом.
Пересадка рассады
Высаженные томаты.
Настала очередь пересаживать рассаду, обычно это производится спустя две недели после посадки семян.
Наш совет – до пересадки не стоит поливать рассаду в течение суток. В таком случае ваша рассада станет более гибкой и не сломается .
Минеральная вата почти не содержит полезных компонентов и поэтому для обеспечения томатов нужными веществами самым главным является использование правильного питательного раствора.
Питательные растворы – готовые смеси лучший вариант
Многие рекомендации по этому поводу дают запутанные для простого садовода советы.
Мы дадим более легкие рекомендации, описанные простым языком.
- Приготовить правильный раствор в домашних условиях практически невозможно.
- Для этого потребуется хорошо знать химию и иметь возможность доставать различные химические элементы.
- В данном случае лучшим вариантом является приобретение готовых смесей для приготовления необходимого вам раствора.
Нормы питательного раствора
Многие рекомендуют ту или иную норму для использования питания томатов в гидропонике.
- Мы со всей ответственностью заверяем, единых норм не существует.
- Единственное что мы можем вам сказать, так это воспользоваться рекомендациями, по подготовке раствора, предлагаемыми производителем.
- Определить норму полива с первого раза практически невозможно.
- В одном месте растениям потребуется одна норма в другом — иная. И как не удивляться тому, что воспользовавшись очередной рекомендацией, вы не добьетесь нужного результата.
Все правильно! Это достигается чисто экспериментальным путем, временем и опытом на конкретном участке.
Пробуйте и вы обязательно добьетесь отличного результата.
Корни и капельный полив
Корневая система в минеральной плите.
- Питательный раствор поступает к растениям, высаженным в минеральные плиты, капельным методом.
- Перед посадкой убедитесь, что система подачи раствора в лунки минеральных плит в исправном состоянии, это важно, так как она будет работать весь срок выращивания.
- Растения размещаются на уложенной поверх плит полиэтиленовой пленке. Она предохраняет листья и побеги от контакта с минеральной ватой.
- В первое время полив стоит минимизировать. Этим вы добьетесь того, что у растения в поисках воды разовьется корневая система.
В окончании нашей статьи хочется добавить еще одно важное замечание, все элементы капельной системы должны быть выполнены из кислотоупорных материалов. В противном случае проблем с системой вам не избежать.
Особенности выращивания зелени в гидропонных теплицах
Корни растений нуждаются не только в питательных веществах, но и в кислороде, в противном случае они могут просто погибнуть. Всем растениям необходимо время от времени обеспечивать поступление воздуха. Гидропоника в теплице должна обеспечивать равномерное поступление и отвод жидкости.
Эта функция обеспечивается за счет электрической помпы, которая обеспечивает необходимые условия для развития растений.
Стоит отметить, что основная особенность гидропонной установки заключается в ее изолированности, выращиваемые таким способом растения не нуждаются в очистке от сорняков, вредителей и лечении болезней. Теплица для гидропонного выращивания или теплица без полива — отличное изобретение, приобретающее все большую популярность.
Мы продаем все нужное для гидропоники и доставляем заказы по всей России и странам Таможенного Союза.
В разделе гидропонное оборудование вы можете выбрать гидропонные системы для ваших целей. Гидропонные установки Aquapot, Aquapot evo, Aquapot quatro помогут вам вырастить различные растения.
Самые тихие канальные вентиляторы в мире в разделе Вентиляция: td 160 silent, td 250 100 silent, td 350 125 silent, silent td 500 td 800 200 silent. А также для нейтрализации запахов представлены воздушные угольные фильтры, эффективно поглощающие органические запахи. Растения воспринимают свет иначе чем люди, только часть длины волн воспринимаемая человеским глазом, способствует росту растений. Поэтому в нашем магазине подобраны специальные лампы для растений: отечественные лампы ДНаЗ, а также газоразрядные лампы Osram: Sylvania Grolux, натриевые лампы для растений Phillips Green Power, лампы ДРиЗ, энергосберегающая лампа для растений, лампа подсветки растений Osram Fluora. Для стабильной работы ламп ДНАТ/ДНАЗ требуется электронный пускорегулирующий аппарат (ЭПРА) — это прибор позволяющий запустить лампу и обеспечть регулировку горения лампы. Что бы автоматизировать процесс выращивания растений вы можете приобрести электронный таймер, механический таймер. А что бы обеспечить контроль всех основных процессов вашей теплицы, мини оранжереи или гроубокса, вам поможет блок управления микроклиматом, он позволит управлять вентиляторами или нагревателями, освещением и поливом. Более простое решение для домашней мини-оранжереи — универсальный блок управления позволяющий конролировать и управлять вентиляцией, освещением, прочей электрической оснасткой Вашего гроубокса.
При выращивании растений на гидропонике не забывайте контролировать фактор рН. Оптимальный его уровень обеспечивает максимальное усвоение питательных веществ. В нашем магазине вы можете выбрать следующие варианты контроль ph: очень надежный, простой в использовании и недорогой — pH тест жидкий, прибор оснащенный высокочувствительным электродом, с минимальным временем отклика — ph метр электронный. Также для калибровки электронных ph метров калибровочный раствор для pH.
Гидропонная система своими руками
Все большую популярность в среде огородников приобретают теплицы гидропонные своими руками изготовленные.
Этапы изготовления такой системы:
- Вырезать в крышке ведра пространство для размещения горшка.
- В дне проделать еще 2 отверстия для раствора.
- К одному отверстию прикрепить трубку помпы, ко второму присоединить трубку перелива, необходимую для регулировки раствора в емкости, она должна находится на 3–4 см ниже края емкости.
Перед применением установки обязательно тестирование, в ходе которого проверяется отсутствие проблем при поступлении и удалении воды из горшка. После проверки ведро необходимо наполнить раствором и высадить в него растение.
Таймер должен быть установлен на пятнадцатиминутный режим, в течение которого раствор должен поступать в горшок, на протяжение сорока пяти минут производится обратный слив. Ускорить рост поможет подсветка растений в темноте, в этих целях используются ультрафиолетовые лампы, таймер позволяет включать их на 10–15 мин. ночью.
Фото
На фото ниже представлены теплицы с гидропонными установками:
