Информация об ЭМ-технологиях в свое время взорвала привычные для обывателя представления о микромире, его роли в садоводстве.
Бурятский ученый-предприниматель П.А. Шаблин подхватил японскую теорию, близкую его мировоззренческой позиции, и стал отцом российских ЭМ-препаратов для восстановления почвы (знаменитое средство Байкал ЭМ-1) и даже лечения человека.
Для Бурятии, где развернул исследовательскую и производственную деятельность Петр Аюшеевич, выпуск средств с эффективными микроорганизмами стал одним из самых перспективных стартапов того периода. Уникальную технологию оценили и признали на разных уровнях. Микробиологическое удобрение пошло в частные огороды, а слава о чуде от слова «БИО» – в народ.
Садоводы наперебой нахваливали удобрение «Байкал». На упаковке с препаратом, которому нет аналогов, появлялись одна за другой медали. Изобретателю и производителю такой оборот сулил популярность и большие деньги, одновременно с которыми приходят скандалы, контрафактная продукция, суды, даже подмоченные репутации. Всему этому нашлось место и в истории микробиологического удобрения, названного в честь озера – символа гордости и чистоты – «Байкалом».
Постараемся разобраться, почему эксперты скептически относятся к возможностям разрекламированного биоудобрения. Но сначала ознакомимся с описанием препарата, изучим инструкцию и регламенты использования.
Что представляет собой ЭМ-препарат
В бутылочке (40 мл) с концентратом или флаконе с готовым биопрепаратом – жидкость мутноватого желто-коричневого оттенка с запахом, напоминающим квас. Содержимое представляет собой живую субстанцию из:
- комплекса бактерий (молочнокислых, азотофиксирующих, фотосинтезирующих и других);
- грибки – сахаромицеты, или попросту дрожжи, и актиномицеты – лучистые;
- жидкая среда, в которой микроорганизмы выращивали и размножали.
Сам Шаблин П.А. неоднократно подчеркивал, что препарат Байкал ЭМ 1 по сути не является удобрением. Ведь в составе нет макро- или микроэлементов. Только живые бактерии, или, как расшифровывается ЭМ, эффективные микроорганизмы, роль которых при внесении в почву:
- Перерабатывать органику, обогащая среду питательными элементами в доступной для растений форме;
- Синтезировать гуминовые кислоты: простыми словами речь о восстановлении и наращивании самого плодородного слоя грунта – гумуса;
- Образовывать витамины и аминокислоты, повышающие ценность урожая;
- Подавлять патогенные микроорганизмы.
У каждого вида бактерий своя зона ответственности, а в комплексе они дают тот самый ошеломляющий результат, обещанный производителем и действительно получаемый дачниками. Хоть при замачивании семян, хоть при весенней или в конце сезона обработке земли на участке.
Помимо использования на грядках для полива или опрыскивания культур, препарат применяют для компостирования растительных и пищевых отходов. Попадая в благоприятную среду, микроорганизмы ускоренными темпами превращают очистки овощей, хлебные крошки, луковую шелуху и сорняки в богатый по составу и оптимальный по структуре грунт.
Эту способность превращать любую органику в удобрение Байкал ЭМ 1 доказывает и в компостных кучах, и даже на грядках или в междурядьях. Выдранные одуванчики или пырей, крапиву либо мокрицу сутки подвяливают на солнышке, а после присыпают небольшим слоем земли или слегка прикапывают и поливают препаратом.
Как работать с препаратом
Инструкция по применению чудо-средства с живыми микроорганизмами удивительно проста. В общих чертах как использовать концентрат – приготавливать рабочий раствор с помощью ЭМ-патоки – рассказывает сам автор Байкала-ЭМ в видео:
Требования, без соблюдения которых применение раствора не принесет результата:
- Чем ближе окончание срока годности, тем больше шансов купить уже «мертвую» жидкость, тем более покупателю неизвестны условия доставки товара на склад магазина и хранения;
- Разводят (хоть концентрат, хоть готовый препарат) водой, очищенной от хлора, иначе живые бактерии погибнут: воду берут родниковую, кипяченую или предварительно отстоянную;
- Разбавляют Байкал под конкретные цели только в необходимом для работы объеме: водный раствор хранить нельзя;
- Любые работы (как и хранение, перевозка) – только при температуре от 10°С: в холоде бактерии замерзнут и погибнут;
- Обработку грунта и полив проводят по уже увлажненной земле;
- Бесполезно использовать средство, поливая загнивающие растения: ЭМ-технологии не лечат грибковые инфекции. Сначала справляются с болезнью, потом начинают улучшать микрофлору.
- ЭМ-1 из серии Байкал, как другие препараты аналогичного действия, не смешивают с продукцией агрохимии: пестицидами, гербицидами, минеральными удобрениями.
- Микробиологические средства не совместимы с фунгицидами (даже органического происхождения, как Фитоспорин).
- Никаких гарантий, что эффективность комплекса бактерий будет отвечать заявленным характеристикам при смешивании с инсектицидами, акарицидами (даже щадящими, как Фитоверм)
- Совместимость со стимуляторами ( Цирконом, Эпином) не изучалась, поэтому ответственности за эксперименты дачников производитель не несет.
- Вносить эффективные микроорганизмы в почву, где совершенно нет органики (вытравленную агрохимией, с высоким содержанием песка или глины), нет смысла: бактериям нужно питание. Поэтому сначала в грядку добавляют компост, перегной. Осенью, пока тепло, перекапывают участок для подготовки к весне: с внесением навоза, а после обогащают бактериями.
Не рекомендуют использовать комплекс чаще раза в неделю.
Отличие концентрата от готового средства
Приготовление водного раствора из концентрата и эм-патоки коротко описано в видео выше. Рецептура действительно простая:
- Влить содержимое обоих флаконов в 4-литровую емкость, заполненную водой.
- Выдержать при комнатной температуре неделю, чтобы бактерии активизировались и размножились.
- После – из этого раствора берут необходимое количество и приготавливают рабочую жидкость для конкретных целей.
Чтобы получить такой же раствор, не используя патоку, концентрат смешивают в том же объеме воды, в которой уже разболтаны пара ложек меда или сахара. Дальше алгоритм тот же.
В магазинах обычно продают готовый ЭМ-препарат в бутылках разного объема (от 0,1л до 1,0 л). Оформлены емкости одинаково, как на фото:
Любой другой вариант формы бутылки, цвета крышки, символов на этикетке – сигнал о подделке.
С готовым, выстоянном неделю, или бутилированным Байкалом ЭМ-1, в который уже не надо вносить никакой сладкой заправки, работают по дозировкам, указанным в инструкции:
Испорченный ЭМ-препарат, контрафакт, подделки и другие риски
Чтобы не навредить овощным культурам, клубнике и другим ягодникам, комнатным растениям, следует убедиться в качестве средства. Как выбрать комплекс бактерий, действительно помогающий при выращивании рассады, культивировании помидоров, огурцов, приготовлении компоста, оздоровлении грунта:
- Огородники, в опыте которых уже есть подкормки томатов, перцев, в открытом грунте, теплицах микробиологическим средством, не покупают препарат зимой. Содержимое бутылки охладится по дороге из магазина – изменятся свойства, способность бактерий к полезной деятельности.
- Если дата изготовления – зимние месяцы или более 4–5 месяцев, то от приобретения тоже отказываются.
- Эксперты советуют не стесняться и открывать бутылочку прямо в магазине, чтобы понюхать жидкость. Приятный запах кваса – доказательство свежего продукта. Любая терпкость, примесь гнилостного, перебродившего свидетельствует о гибели бактерий.
- При откручивании крышки слышен «пшик», как у минеральной воды, – значит, эм-средство годится для применения на даче или для домашних растений.
- Каждый раз закрывая бутылку, пластик слегка сжимают, чтобы выгнать лишний воздух. Анаэробным микроорганизмам кислород не нужен, а такой нехитрый способ хранения продлит рабочее состояние жидкости.
Срок хранения запечатанного средства – не больше года. Разведенным концентратом пользуются весь сезон, забирая из банки нужное количество миллилитров столовыми ложками или шприцем, сверяя объемы по нормам, указанным в таблице.
Оригинальный ли товар?
В поисках официальной информации не трудно найти свидетельство о регистрации, выданное осенью 2013 г.
В документе указаны 3 предприятия:
- ЭМ-кооперация;
- ЭМ-центр;
- Биотехсоюз.
Из интересующих продуктов указаны:
- концентрат;
- водный раствор.
Отличить подделку от настоящего продукта очень трудно, хотя есть разъяснения самого П.А. Шаблина:
- Автор рекомендует брать эм-препараты только у фирмы «Арго». В одном из видеороликов ученый хвалит, что «аргонавты» раскрутили бренд, успешно реализуют полезные бактерии, повышающие урожайность и плодородие почвы.
- Опубликовано официальное заявление ученого, где он указывает, что оригинальных продукт выпускает только «ЭМ-кооперация». Сравнивает упаковку с контрафактным препаратом.
Но трудность в том, что целый ряд несоответствий сбивает с толку. Это заявление, в котором ЭМ-центр назван производителем контрафакта, оформлено за полгода до выдачи свидетельства, в котором ЭМ-центр среди официальных производителей.
Сегодня не меньше 5 ресурсов с названием «Арго» предлагают ЭМ-препараты, убеждая в оригинальности продукции.
Сравним два из тех, что чаще попадаются при запросе:
В названии сайта есть слово argo, похожие логотипы, однотипный набор продуктов для дачи и здоровья, совпадает цена. Красными галочками отмечено, на что обратить внимание.
Оба ресурса ссылаются на один и тот же сертификат, цены совпадают. Указан производитель – Улан-Удэ, причем в одном случае – «ЭМ-ЦЕНТР».
Если Шаблин утверждает: настоящее удобрение производится только «ЭМ-кооперацией», то можно предположить, что один из этих «Арго» – левый. Но настораживает несоответствие адресов:
- «ЭМ-кооперация» – это Ярославская область;
- На ресурсах продавцов указан город в Бурятии.
Интересно, что на этих «Арго» продают только концентрат. А водный раствор предлагает, например, «АГРО-ЭМ».
Перепутать слова АРГО и АГРО слишком легко.
Недоумение вызывает санэпидзаключение, выданное в 2004: ни фамилии, ни подписи, ни печати главного государственного санитарного врача, зато присутствуют три штампа, не имеющие отношения к департаменту эпиднадзора:
- ЭМ-кооперации;
- ЭМ-центра;
- Шаблиной Д.Ц., которая на тот момент была женой ученого и владела в равных долях зарождающимся эм-бизнесом.
Страдает репутация изначально хорошо зарекомендовавшего себя средства, повышающего урожайность. И качество препарата тоже вызывает сомнение у профессионалов:
Где куплен, кем произведен биокомплекс, который не оправдал ожиданий микробиолога? И какова гарантия, что наши читатели не отдадут деньги за подобный продукт.
Отзывы
Для высадки рассады весной обычно покупаю землю. Решил зимой заготовить сделать домашний субстрат своими руками. Собирал отходы в 2 ведра. В первом поливал разведенным Байкалом из бутылки. Во втором – вообще без воды, чистым. Так вот первое выбросил – запах гнили долго не выветривался. Бактерии не справились. Во втором получился отличный компост. Хотя делал все одинаково, кроме разведения препарата.
Ежегодно поливаю тепличные томаты с огурцами разбавленным концентратом. Менять землю сил нет – возраст не позволяет. А с Байкалом удается поддерживать плодородие грунта. Урожаи радуют.
