Сложно найти человека, который не любил бы блюда из картошки. Поэтому почти все огородники и фермеры выращивают различные её сорта. Некоторые останавливают свое внимание на ранних и среднеспелых сортах, а другие предпочитают овощи позднего срока созревания. Один из самых любимых потребителями, среднепоздних сортов, это картофель Астерикс. Большой набор положительных качеств, сделал его универсальным, если сравнить с другими видами, которые выращиваются в разных регионах страны.
Описание сорта картофеля Астерикс
Картофель Астерикс выведен в Голландии селекционерами компании HZPC B. V. Holland, признанным мировым лидером по выведению качественных новых сортов. В российский Государственный реестр включен в 1998 году. Астерикс успешно культивируется в Центральном районе, а также в Дальневосточном и Сибирском. Климат в этих областях достаточно суровый, поэтому далеко не все сорта подходят для выращивания. Картофель Астерикс прекрасно себя чувствует в данных районах, за что очень ценится садоводами.
Созревающие на картофеле ягоды не влияют на количество клубней
Кусты у этого сорта высокие, порядка 80 см, прямостоячие и среднераскидистые. Стебли ребристые, листья насыщенного темно-зеленого цвета, достаточно крупного размера. Край у них ровный, без волны.
На кустах Астерикса образуются простые соцветия. Лепестки лилово-красного окраса, серединка внутри желтая. Опыляется картофель естественным образом. Ягоды, если и образуются, то их мало, и они практически сразу осыпаются. Они никак не влияют на урожай.
Самая высокая урожайность зарегистрирована в Татарстане, там собрали 28 т с 1 га.
Клубни у картофеля Астерикс формы слегка удлиненного овала, среднего размера. Вес одной штуки достигает 120 г. На одном кусте образуется 9–12 клубней. Кожица плотная, фиолетово-розоватого цвета. Клубни картофеля Астерикс надежно защищены от повреждений. Кожа сама по себе гладкая, но на картофеле есть немного глазков.
Мякоть нежная, с хорошими вкусовыми качествами, по цвету насыщенно-желтая. Содержание крахмала считается высоким и составляет 15–17%. Астерикс принадлежит к сортам столового назначения.
Подготовка клубней
Для высадки лучше всего выбирайте клубни, имеющие средний размер, массой примерно 45–50 грамм. Чем больше будет глазков на клубне, тем лучше будущий урожай. За один месяц высадки, семейную картошку следует подготовить. Сперва нужно отсортировать клубни. Старайтесь на посадку оставлять здоровые клубни, а больные и подгнившие удалите. Для озеленения и проращивания отборный картофель следует убрать в теплое место. Для этого вам нужно разложить ее в ящики или на полу в одни, два слоя и поставить на солнце. Данный картофель будет меньше подвергаться различным болезням. После того, как ростки вырастут до 6–10 см, можете приступать к высадке.
Следует знать о том, что позеленелые клубни картофеля ни в коем случае кушать нельзя, поскольку они в своем составе содержат ядовитый солонин. Они подойдут для высадки.
Правила посадки
В момент высадки картофеля Астерикс, следует обязательно придерживаться следующих советов:
- Между рядами обязательно должно остаться не меньше 70см для того, чтобы кусты растения могли хорошо освещаться, их следует формировать с юга на север.
- Клубни необходимо высаживать на расстоянии друг от друга в 30–35 см. Таким образом, кусты вы сможет проще окучивать.
- Если в момент рыхления грунта вы не внесли в него минеральные удобрения, то в каждую лунку следует внести по одной столовой ложке фосфорно-калийной смеси. Кроме этого, туда же вы можете добавить луковую шелуху или золу.
- Клубни картофеля советуем сажать на глубину от 6 до 10см.
- В случае, если вы станете придерживаться всех описанных выше советов, то картофель оправдает ваши ожидания.
Характеристика сорта картофеля Астерикс
Сорт картофеля Астерикс хорошо переносит низкие температуры, что и послужило его распространению в северных областях. Также кустики могут достаточно долго обходиться без влаги. Это очень удобно для тех, кто редко бывает на своих дачных участках.
Товарность урожая достигает 90%, это позволяет выращивать овощ в промышленных масштабах. Картошка Астерикс отлично переносит транспортировку на дальние расстояния благодаря своей плотной кожуре. Этот сорт также способен долго лежать в погребе при температуре не выше 7 °С без потери полезных свойств.
Картофель Астерикс имеет высокие вкусовые качества и отлично подойдет для варки. Он не меняет цвет и не разваливается. Также этот сорт используют для приготовления чипсов и картошки фри.
Урожайность
Сорт Астерикс является поздним, урожай собирают спустя 120 дней после посадки. Можно начать выкапывать картофель, например, к столу, чуть раньше, но тогда общий объем клубней в итоге будет несколько меньше. Сорт относится к высокоурожайным, в среднем собирают 17–20 т с 1 га.
Достоинства и недостатки
Картофель Астерикс избавлен от большинства недостатков. Культура обрела популярность благодаря своим неоспоримым преимуществам.
Плотная кожура предохраняет сорт Астерикс от многих неприятностей
- Пригоден для выращивания в промышленных масштабах.
- Урожай достаточно стабилен.
- При варке клубни не темнеют и не рассыпаются.
- Высокие показатели транспортабельности.
- Долгое хранение без потери вкусовых качеств.
- Растения могут обходиться без полива длительное время.
- Стойкий иммунитет к большинству распространенных заболеваний.
- Подвержен Y-вирусу.
- По показателям урожайности уступает современным сортам.
Посадка
Семенной материал высаживают со 2-й декады мая после предварительной подготовки. Следят, чтобы земля стабильно нагрелась – не ниже 14–16 градусов. На юге высадка проводится соответственно на 2–3 недели раньше.
Выбор и обработка участка
Для сорта подойдут супесчаные и суглинистые почвы с легким плодородным составом. Избегать следует заболоченных мест, участков с поверхностным размещением грунтовых вод.
Переизбыток влаги может спровоцировать гнилостные инфекции, поражение клубней и стеблей. Также от воды более хрупкими становятся длинные стебли, легко надламываются. Выбирают хорошо освещенные места, так как сорту нужно достаточно ультрафиолета.
Землю осенью вспахивают, при повышенном значении рН вносят доломит или известняк. С участка удаляют сорные травы (источник инфекции и паразитов). Засевают сидераты – овес, люцерну, рожь. Эти культуры очищают грунт от нематод, проволочников. Зеленую массу запахивают под землю в ноябре или ранней весной.
Соблюдают севооборот при культивации этого сорта. Никогда не сажают картофель после овощей из ряда пасленовых. Предпочтительны зерно-бобовые, луковые, зеленные, крестоцветные и корнеплодные виды.
Подготовка клубней
Посадочный материал картофеля Астерикса отбирают с осени. Клубни должны быть размером с куриное яйцо (средняя масса 60–70 г). Хранят их в погребе при 3–5 градусах. За месяц до посадки отбирают цельные клубни без дефектов и пятен. Проращивают при температуре 14–16 градусов. Какие способы применяют:
- в ящиках в 1–2 слоя;
- в пакетах прозрачных на рассеянном свету (по 1–2 кг);
- во влажном субстрате.
Ростки должны стать утолщенными, но не слишком длинными – до 2,5 см.
Правила посадки
Какие нюансы высаживания картофеля:
- дистанция между ямками 40–45 см;
- ширина междурядий 55–60 см;
- глубина 8–15 см;
- в 1 ямку кладут 2 клубня, шаг 7–8 см;
- присыпают горстью золы и торфа;
- прикрывают почвой.
Особенности выращивания
В уходе за картофелем Астерикс можно выделить основные правила:
- Сорт требователен к наличию удобрений в почве, особенно органических. Главным образом это навоз, который способен повысить урожайность на 40–60%. А вот слишком большое содержание азота будет угнетать культуру. В целом подкормку проводят три раза за период вегетации.
- Первый раз окучивают картофель Астерикс через неделю после посадки. До появления всходов надо повторить процедуру, а затем провести ее еще два раза. Рыхление почвы помогает бороться с сорняками, а также улучшает воздухообмен в верхних слоях почвы.
- Культура нетребовательна к влаге, поэтому 3–4 поливов будет достаточно. Их проводят как только появятся всходы, затем при образовании бутонов и последний раз после цветения. В засушливых регионах можно проводить дополнительное увлажнение почвы.
- На протяжении всего сезона надо следить, чтобы на почве не образовывалась корка, а также своевременно убирать сорные растения. Особенно важно не допустить зарастания сорняками всходов картофеля.
Для улучшения всхожести и сокращения срока созревания клубни перед посадкой рекомендуется прорастить.
Уход за растениями
После посадки клубней нужно дождаться всходов и приступить к первому окучиванию. Оно необходимо в случае заморозков на почве. В процессе роста проводят другие мероприятия такие, как:
- полив;
- окучивание;
- прополка и рыхление;
- удобрение;
- борьба с насекомыми.
Поливать посадки нужно не менее 3 раз, в засушливых регионах. При поливе вносят удобрения, как минеральные, так и органику.
Применять свежий навоз нельзя. Его нужно сначала приготовить для того, чтобы не обжечь растения. Берут емкость, которую 1:1 наполняют органикой и водой. Смесь оставляют для брожения на 2 недели. Потом разбавляют 1:10 водой и поливают грунт. После полива или дождя землю обязательно рыхлят.
Вредители и заболевания
Картофель Астерикс наделен хорошим иммунитетом к большинству характерных для своего рода заболеваний. Он не заражается раком, фомозом, а также фитофторозом ботвы и клубней. Данный сорт не склонен к скручиванию листвы.
Однако данная культура беззащитна перед вирусом Y, который является самой большой угрозой для картофеля. Эта болезнь не лечится, поэтому зараженные растения подлежат немедленному уничтожению.
Вирус Y является неизлечимым заболеванием, помогут только меры профилактики
Против вируса Y помогут профилактические мероприятия:
- все остатки картофеля, а также сорняков после сбора урожая необходимо удалить с участка;
- кусты подлежат обработке инсектицидными препаратами, которые уничтожат тлю и цикадку, переносящих вирус от больного растения к здоровому растению;
- обезопасить огород поможет чередование Астерикса с культурами, имеющими иммунитет к вирусу.
Для того чтобы сорт Астерикс обладал хорошим иммунитетом и противостоял большинству болезней, ему надо обеспечить требуемый уход.
Из вредителей на картофеле чаще всего можно обнаружить следующих:
- Колорадский жук, имеет высокую приспособляемость к различным условиям и способность к активному передвижению. Благодаря этим качествам знаком практически каждому садоводу. Бороться с вредителем очень сложно. В небольших хозяйствах практикуют сбор насекомого вручную, а на обширных территориях пользуются специальными биопрепаратами. Для достижения результата обработки проводят регулярно.
Полосатые колорадские жуки очень прожорливы и способны уничтожить весь урожай - Проволочник — представляет собой личинку жука-щелкуна, распространен во всех регионах, поражает не только картофель, но и культуры, находящиеся рядом. Уничтожают насекомое с помощью инсектицидов.
Личинка жука-щелкуна или проволочник имеет характерный яркий цвет - Картофельная нематода паразитирует на корнях, уменьшая образование клубней и приводя к уничтожению урожая. При сильном поражении могут погибнуть все посадки. С паразитом борются специальными препаратами.
Нематода паразитирует в основном на корнях растения, ослабляя его и в итоге приводя к гибели
Отзывы огородников
Элитный семенной картофель уже давно перестал быть роскошью. К приобретению такого посадочного материала следует относиться как к необходимости, которая обусловлена склонностью культуры к вырождению и накоплению самых разнообразных заболеваний. Картофель сорта «Астерикс» относится к популярной у российских огородников голландской селекции. Сорт рекомендован к выращиванию в Средневолжском и Дальневосточном регионах, где и заслужил массу положительных отзывов.
Особенностью данного сорта является наличие великолепных вкусовых качеств. Этот среднепоздний сорт очень востребован для производства чипсов. «Астерикс» получает в большинстве своем хорошие отзывы и оценивается как весьма перспективный сорт для культивирования на приусадебных участках.
