Яблоня Краса Свердловска – зимний самобесплодный сорт, выведенный свердловскими селекционерами в 70-х годах прошлого века.
Впервые авторами представлен селекционерам — садоводам на Всесоюзном семинаре в 1979 году, наряду с десятками других новых сортов.
Вкусовые качества оказались настолько выдающимися, что Краса Свердловска затмила новинки традиционно – яблочных южных и западных опытных станций,
ее признали лучшей.
В следующее десятилетие уральский сорт широко распространился по отечественным садам.
Сейчас сорт яблони Краса Свердловска в разных формах культивируется в:
- Уральском,
- Поволжском,
- Центральном регионах,
- Нижнем Поволжье,
- Сибири,
- на Алтае,
- Северном Урале.
Очень красивые яблоки сорта Краса Свердловска.
Яблоня Краса Свердловска:
- Дерево средней высоты, иногда – несколько выше.
- Крона разреженная, равномерная, округлая.
- Скелетные ветки слегка искривлены, голенасты, по отношению к стволу почти перпендикулярны.
- Листья короткие, сердцевидные, с заостренным кончиком. Темно-зеленые, блестящие, со слегка морщинистой внешней частью пластины.
- Цветы крупные, бело-розовые. Примечательна окраска нераспустившихся бутонов: они темно-розовые, почти бордовые, что свойственно дикорастущим видам.
- Плоды округлые, некоторые — с конусной верхушкой. Гладкая сухая кремовая кожица с ярко-красной покровной окраской, придающей красивый румянец. Средний вес – 140–160 г, крупные экземпляры – 240 г.
Это интересно! Сорт характеризуется хорошим иммунитетом, зимостойкостью, регулярным плодоношением. Требуются сорта – опылители.
Характеристика растения
Краса Свердловска — самобесплодный сорт. Чтобы обеспечить перекрёстное опыление, его размещают среди других яблонь.
Дерево среднерослое с округлой кроной. Главные ветви — кривые, кора — коричневого цвета, расположены почти под прямым углом к стволу. Плоды формируются на плодовых прутиках и кольчатках.
Довольно толстые побеги, также покрытые коричневой корой, коленчатые, опушённые, с едва различимыми гранями. Тёмно-зелёные крупные листья с блестящей морщинистой поверхностью и пильчатой зазубренностью краёв имеют сердцевидную форму.
Весной яблоню украшают крупные розовато-белые цветы с длинными тычинками и чуть более длинным пестиком. Это одна из немногих культурных яблонь с бордовыми бутонами.
Зимний сорт Свердловской опытной станции садоводства, получен от посева семян крупноплодных сортов. Авторы сорта П. А. Диброва, Л. А. Котов, Л. Г. Венгерова. Распространен и районирован на Среднем и Южном Урале, Верхнем Поволжье, перспективен для центральных районов России, а в стланцевой культуре – для Западной Сибири и Алтая.
Дерево среднерослое или чуть более среднерослого, с округлой, хорошо заполненной кроной. Главные ветви с коричневой корой, отходят от ствола под углом, близким к прямому, кривые. Плодоношение – на коротких и длинных плодовых прутиках и на ветвистых кольчатках.
Побеги с коричневой корой и крупными чечевичками, коленчатые, слегка граненые, опушенные. Листья темно-зеленые, крупные, морщинистые, блестящие, плоские, округлые, с короткозаостренной верхушкой и сердцевидным основанием, сложно-пильчатой и пильчато-городчатой зазубренностью краев, на коротких черешках, с удлиненными полулунными прилистниками средней величина. Цветки крупные, широкочашевидные, белые, с розоватым оттенком, длинными тычинками, рыльца пестиков слегка возвышаются над пыльниками. Бутоны бордово-розовые.
(рис.) вышесредней величины и крупные, средней массой 160 г (до 240 г), довольно одномерные, широкоокруглой правильной формы. Многие плоды слегка конические к верхушке. Ребристость почти незаметна. Поверхность гладкая, кожица сухая, блестящая, с восковым налетом. Окраска при съеме зеленовато-желтая, при хранении становится кремовой, покровный румянец размытый, яркий, чистый, пунцово-красный на большей части поверхности. Плодоножка средней толщины, средней длины или длиннее. Воронка широкая, средней или менее глубины, с широкой золотисто-бронзовой красивой оржавленностью. Чашечка открытая, помещается в блюдце средней глубины, почти полностью занята широкой котловидной подчашечной трубкой, сердечко крупное, округло-луковичное. Семенные камеры закрытые, средней величины. Семена нижесредней величины, выполненные, яйцевидные с острым носиком, темно-коричневые. Мякоть кремоватая, плотная, мелкозернистая, колющегося типа, сочная, отличного кисло-сладкого гармоничного вкуса с некоторой благородной пряностью, со средним ароматом. Химический состав плодов: сухих растворимых веществ – 15,9 (до 18,9)%, суммы сахаров – 12,7 (до 15,1)%, титруемых кислот – 1,12%, аскорбиновой кислоты – 18,1 (до 30,9) мг/100г, Р-активных веществ (катехинов) – 301,7 (до 406,2) мг/100г.
Плоды до съемной зрелости прочно удерживаются на дереве, обладают высокой транспортабельностью. Период хранения и потребления – с октября до начала мая – 210 дней. Внешний вид и товарность плодов высокие.
Плоды
потребляются в свежем виде как десертные, пригодны и для различных видов переработки. Сорт самобесплодный, нуждается в перекрестном опылении, практически все распространенные в зоне сорта хорошо опыляют его.
Достоинства сорта:
высокие вкусовые и товарные качества плодов, длительная лежкость, одномерность, неосыпаемость с дерева при созревании, десертный вкус.
Недостатки сорта:
средняя для уральских условий зимостойкость; в молодом возрасте значительная часть урожая сосредотачивается на концах длинных плодовых прутиков, поэтому для более компактного размещения урожая на кольчатках желательно укорачивание однолетних приростов путем весенней обрезки или летней прищипки.
Плодоношение и урожайность
Регулярного полноценного плодоношения можно ожидать через 6 — 7 лет после окулировки. При правильном уходе продуктивность достигает 200 ц с гектара.
Плоды ровные, округло-конической формы, крупные, масса колеблется от 160 до 250 г. Мякоть — нежного кремового цвета, сочная, плотная, мелкозернистой структуры, скалывающегося типа. Вкусовые качества — отличные. Яблоки устойчивы к опаданию до съёмной зрелости.
Специалисты и садоводы-любители считают яблоню Краса Свердловска одной из лучших в мире. Гармоничный кисло-сладкий вкус, аромат, высокая лёжкость и транспортабельность, красивая окраска и форма плодов делают этот сорт выгодным для коммерческого выращивания.
Отзывы
Садоводы, которым посчастливилось познакомиться с творением уральских опытников, дают однозначно высокую оценку Красе Свердловска.
Уборка зимних яблок Краса Свердловска.
Вот какими отзывами они делятся:
Светлана: Краса – прекрасный сорт! Купили, изучив описание, фото и не пожалели. Отличный вкус, яблоки крупные, румянец не малиновый или вишневый, а редкий – кроваво-красный, очень красивый. В Самаре собираем в начале сентября, хранится до самой весны!
Степан: Очень вкусные крепкие яблочки! Яблонька отлично зимует, урожай всегда хороший. Весной достаем из подвала, они такие красивые, здоровенькие, без пятен и гнили. Дерево уже немолодое, почти 20 лет, но каждый год мы с яблоками!
Екатерина: У нас яблоки не супер-крупные, граммов по 150, но все ровные, яркие. Сладко-кислые, чуть терпкие, даже немного пряные. Душистые, хорошо хранятся, до апреля не портятся! Яблоня тоже не болеет, все девять зим перенесла отлично, хотя у нас довольно морозно, ствол и нижние ветки утепляем.
Сроки сбора урожая и условия хранения
Время сбора урожая — сентябрь. Краса Свердловска относится к зимним сортам, яблоки хранятся с октября по май, не теряя товарных качеств и пищевой ценности.
На хранение закладывают недозрелые плоды зеленовато-жёлтой окраски, еще жёсткими и кислыми, когда во вкусе ощущается крахмал. Во время хранения плоды дозревают: клетчатка размягчается, повышается содержание сахаров, яблоки приобретают кремовый цвет и яркий пунцово-красный румянец, появляется тонкий аромат.
Оптимальная температура хранения от 0 до + 4 °C. Допустимы колебания температуры от +2 до +6 °C. Влажность воздуха в хранилищах поддерживают на уровне 75 — 80%.
Технология посадки
Оптимальные сроки
Саженцы лучше приобретать непосредственно перед посадкой и высаживать ранней весной, подготовив яму с осени. При планировании осенней посадки, сделать это лучше незадолго до наступления заморозков, оптимально – за месяц до высадки.
Выбор места
Лучше выбирать светлое место, не продуваемое ветром и сквозняками. Требования к почве: влагоемкость, плодородность, нейтральная кислотность, вполне подойдет суглинок. Не забывайте, что по соседству обязательно присутствие сортов-опылителей.
Технология посадки
Приобретая саженцы, стоит обратить внимание на их внешний вид: кора и корни должны быть крепкими и здоровыми, без наростов, гнили и прочих повреждений. Имеющиеся на саженце листья необходимо сразу оборвать, если посадка осуществляется осенью.
Предварительно ненадолго опускают корни в воду комнатной температуры и проводят осмотр состояния саженца: отрезаем повреждённые и сухие корешки до здорового места.
Яма должна иметь диаметр не менее 50 см, а глубина будет зависеть от длины корней саженца, как правило – 50–60 см.
Во время копки отделяют верхнюю часть земли, богатую гумусом, а нижнюю, менее плодородную, убирают в сторону. В верхний слой добавляют:
- суперфосфат – примерно 250–300 г;
- хлористый калий – 50 г;
- древесную золу – 0,5 кг;
- перегной – 15 кг и более.
Саженец размещают на холмике почвосмеси, корни нужно аккуратно расправить, затем присыпать землей. По мере подсыпания земли саженец встряхивают, а землю подсыпают слоями. Корневая шейка должна оставаться над поверхностью земли на 5–6 см. Рядом устанавливается колышек, к которому надо аккуратно подвязать деревце и хорошо полить 2–3 ведрами воды.
Вокруг ствола землю притаптывают и окружают валиком, на устройство которого можно использовать нижний слой почвы.
Чтобы не допустить понижения или повышения температуры, следует засыпать приствольный круг любым материалом, пригодным для мульчирования: сухими листьями, опилками, соломой.
Схема посадки на разных подвоях
Расстояние между деревьями на сильнорослом подвое должно составлять 5–6 м, на карликовых и полукарликовых – достаточно соблюдать расстояние между растениями 2–3 м, а между рядами – до 4-х м.
Особенности агротехники яблони
Краса Свердловска — сорт средней зимостойкости. Поэтому место для посадки нужно выбирать возвышенное, но защищённое от ветров.
Уход определяется, в первую очередь, регионом культивирования. Например, в уральских садах необходима обвязка ствола и основания ветвей первого порядка, чтобы предотвратить вымерзание. В районах Сибири, Пермской и Свердловской области важно правильно сформировать крону. Она должна быть стланцевого типа, чтобы растение зимой было полностью покрыто слоем снега.
При возделывании данной культуры необходимо знать, что на приростах плохо пробуждаются почки. Поэтому уже на самых молодых саженцах в течение нескольких лет нужно весной сильно обрезать прошлогодние приросты. Летом полезно прищипывать новые боковые веточки над 3 — 5 листиком. Это позволяет в течение нескольких лет создать компактную и очень урожайную крону.
Выращивания в регионах
Культивирование яблони в Подмосковье и на Южном Урале не требует особых приемов. Обеспечивают своевременный обильный полив, обязательно утепляют.
На Среднем Урале и севернее Красу Свердловска выращивают, формируя стелющуюся форму кроны.
В областях Поволжья, для которых сорт районирован, агротехника стандартная. Учитывают лишь особенности микроклимата местности и расположение участка.
Подготовка к зиме
Особенно важно правильно подготовить яблоньку к первому зимнему периоду. Ствол обматывают мешковиной, утеплителем или плотным картоном, стараясь сделать так, чтобы низ не касался почвы, а верхний край достигал первых ветвей.
Прикорневой слой тщательно мульчируется травой, опилками или сухой листвой. Можно использовать искусственный утеплитель, с одним условием, что он не будет впитывать воду.
Утепляем дерево с первых снегопадов, подгребая снег на прилегающий к стволу круг земли. Прикорневую шейку можно утеплить агроволокном, а оставшуюся наземную часть ствола – плотной светлой бумагой.
Чтобы уберечь молодое деревце от повреждения в сильные морозы, слой снега должен быть около одного метра.
В местах с более суровым климатом крона стланцевого типа пришпиливается к почве, чтобы в зимнее время вся яблоня была укрыта снегом.
Уход
Полив
Если приствольный круг не замульчирован, необходимо регулярно следить за увлажнением почвы. Норма полива зависит от размеров и возраста дерева:
- один год – не менее 2 ведер дважды в неделю (в сильную жару количество увеличить);
- два года – поливать реже, так как корни способны сами доставать влагу из почвы, при установлении жаркой погоды – полить 2–3 ведрами;
- от трех лет – полив необходим только в засушливую, жаркую погоду и во время созревания плодов.
Подкормки
Сограсно описанию агротехники, своевременное и грамотное удобрение почвы способствует повышению урожая и укреплению иммунитета яблони. Подкормки минеральными и органическими удобрениями проводятся регулярно.
Первая – при появлении первых листочков: чтобы увеличить зеленую массу требуется корневая подкормка, содержащая много азота: мочевины – 500–600 г или нитроаммофоски – 30–40 г.
Вторая – проводится в самом начале цветения: на одно ведро воды (10 л.) берется 100 г суперфосфата, или полведра навозной жижи, или мочевины 300 мл. Для одной яблони требуется до 4-х ведер удобрения.
Третья – во время дружного созревания плодов. Наиболее популярны среди садоводов два варианта:
- 500 г нитрофоски и 10 г гумата натрия разводят в 100 л воды. Для каждого дерева норма около 30 литров.
- Зеленое удобрение – в большую емкость кладут зелень на 2/3 объема, заливают водой, плотно укрывают пленкой и оставляют для брожения на две-три недели. В пленке делается несколько отверстий для доступа воздуха. Готовое удобрение разводят водой в соотношении 1:10 (на 1 часть удобрения 10 частей воды).
Четвертая – после уборки урожая, поскольку под зиму яблоне нужны фосфорно-калийные удобрения: на м² расходуется 1 ведро, в котором растворены 1 ст.л. калия и 2 ст.л. двойного суперфосфата.
Обрезка и формирование кроны
Помимо климата, плодородия почвы и своевременного удобрения на количество и качество урожая влияет регулярная обрезка ветвей и правильное, планомерное формирование кроны яблони.
Первая весенняя обрезка проводится перед набуханием почек на 2-х летнем деревце: прищепляется точка роста. Это способствует формированию боковых побегов.
Затем ежегодно весной побеги прошлого года укорачиваются на одну треть для формирования плодовых веток. Правильно обрезанная крона дерева должна быть шарообразной формы.
Для получения более крупных плодов необходимо прореживать завязи: из середины соцветий вырезать центральный плод, а также удалять кривые, поврежденные или очень мелки яблочки.
Подкормка саженцев
Если осуществлять частые подкормки дерева, то оно возблагодарит щедрым урожаем. Удобрить саженец надо сразу же после посадки. Отличными средствами будут минеральные или органические удобрения. В апреле возле деревца нужно подготовить бороздку.
Под нее следует рассыпать 400 грамм нитроаммофоски. Сверху по поверхности следует рассыпать гумус.
В конце весеннего периода нужно внести под саженец калийные и фосфорные удобрения. С их помощью можно ускорить рост бутона. После того, как деревцо отцвело, крону надо опрыскать раствором мочевины.
На 10 грамм нужно взять 3 литра воды. Данное удобрение способствует отличной подпитке деревца и обеспечивает его хорошую защищенность от различных вредителей.
С чем путают «Красу Свердловска»
Читая отзывы о сорте, начинающие садоводы иногда полностью запутываются. А дел в том, что та же опытная станция вывела на рынок ещё один прекрасный и чуть похожий сорт, но позже.
Сорт «Румянка Свердловская» поставлен был на испытание в 1992 году, и длилось оно 7 лет. За это время саженцами обзавелись многие, а название оставили как «Краса Свердловска». Узаконив сорт под номером 9203850 «Румянка …» так и не получила своего лица, по причине сильной схожести, а именно:
- районирование для Волго-Вятского региона;
- похожесть габитуса растения;
- средняя зимостойкость;
- крупноплодность;
- покровная окраска красная и занимает большую часть плода;
- относительная устойчивость к заболеваниям.
Сорт Румяна Свердловская отличается плодами с небольшой ребристостью и полосчатой окраской кожицы яблок.
Отличить яблони можно, но для этого следует хорошо разбираться в сортах и учесть что «Румянка Свердловская» имеет следующие отличия:
- плоды со слабой ребристостью;
- покровная окраска красная, но полосчатая;
- подкожные точки зелёные и мелкие, очень слабозаметные;
- мякоть плода рыхлая, по сочности средняя, крупнозернистая.
