После чего можно сажать озимый чеснок: хорошие и плохие предшественники

Существует озимый чеснок (сажают его осенью, урожай на следующий год) и яровой (посадку производят исключительно весной, урожай в тот же год).

В данной статье речь пойдет об озимом чесноке, который сажают осенью. Различить 2 вида пряной культуры помогут следующие характерные черты и отличия:

  • Озимый чеснок имеет толстую и твердую чешую, а яровой — мягкую и тонкую.
  • Цвет шелухи озимой разновидности может быть желто-белого, фиолетового цвета, а у яровой — белого оттенка.
  • Озимый чеснок может бывает стрелкующимся (у него вырастает стрелка с воздушными луковицами (бульбочками) для размножения, однако если бульбы не нужны, то стрелку выламывают до созревания) и нестрелкующимся. Яровой чеснок бывает исключительно нестрелкующимся (кроме сорта Гулливер).
  • Озимый чеснок имеет более крупные зубки, они имеют по центру стержень (т. е. стрелку). У ярового такого стержня (стрелки) нет.
  • У них отличаются способы размножения. Яровой чеснок размножается только зубчиками. А вот озимый можно размножить зубчиками и воздушными бульбами (ниже представлена фотография бульбочек).
  • У озимого вида имеется один ряд крупных зубчиков. У яровой разновидности несколько рядов с более мелкими зубками, они уменьшаются ближе к центру.
  • Что касается вкусовых особенностей, то озимый чеснок более острый, а яровой — более сладкий.

Время процедуры напрямую влияет на благополучное завершение процедуры, а также на будущий рост и урожайность растения. Когда же лучше сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце? Как правило, выполняют процедуру в сентябре и октябре. Но выбирая сроки посадки в открытый грунт, нужно прежде всего ориентироваться на погодные и температурные условия:

  • Выполнить процедуру нужно за 2–3 недели до первых заморозков.
  • Температура воздуха на улице должна быть около 10–12 градусов тепла.
При таких условиях он успеет укорениться, но не прорастет.

Трудно назвать универсальную дату для процедуры, потому что овощную культуру выращивают в разных уголках нашей больше страны с разными климатическими условиями. Примерные сроки посадки озимого чеснока в открытый грунт осенью в разных регионах:

  • В Средней полосе (Подмосковье) — конец сентября и начало октября;
  • На Юге (Краснодарский край (Кубань), Северный Кавказ) — конец октября и начало ноября;
  • В Сибири, на Урале, на Северо-Западе (Ленинградская область) — вторая половина сентября.

Кстати, для выбора максимально подходящего времени для процедуры можно ориентироваться на циклы луны. Таким образом, сроки посадки по Лунному календарю 2019 года:

  • Благоприятные дни:
    • в сентябре — 2, 10, 11, 12, 13, 19 число;
    • в октябре — 6, 8, 9, 11, 12;
    • в ноябре — 5, 7.
  • Неблагоприятные дни:
    • в сентябре — 1, 6, 16, 20 число;
    • в октябре — 5, 6, 16;
    • в ноябре — 4, 8, 9, 10, 18.
Посадка чеснока под зиму в подмосковье

Правильное и хорошее соседство повышает урожайность, а плохое — способствует угнетению растений, снижает урожайность. Также чеснок способен защитить другие культуры от вредителей и болезней (потому что обладает бактериальными и фунгицидными свойствами).

  • Хорошие соседи для озимого чеснока:
    • Для самой культуры очень полезно соседство рядом с хреном, календулой, цикорием, томатами.
    • Если вы хотите защитить растения от вредителей, то сажать культуру в открытом грунте лучше всего рядом с клубникой, свеклой, морковью, огурцами, помидорами. Культура отпугивает вредителей: морковную муху, медведок, колорадского жука, тлю, паутинного клеща, белокрылки, а также снижает активность возбудителей ржавчины и фитофторы.
  • Плохие соседи: чечевица, горох, фасоль, пастернак.

Соблюдение севооборота (то есть чередование культур на огороде во времени и в пространстве) является важнейшим условием для получения хорошего урожая любой овощной культуры. Поэтому вопрос: «После чего (то есть после каких культур) лучше сажать озимый чеснок в открытом грунт под зиму?»всегда будет актуален.

  • Лучшие предшественники для посадки озимого чеснок: огурцы, бобовые культуры (горох, фасоль и др.), кабачки, бахчевые (например, тыква), патиссоны, ранняя белокочанная капуста, сидераты (за исключением овса, ячменя).
  • Относительно нейтральные, но не очень хорошие предшественники: баклажаны, кукуруза, помидоры, средне- и позднеспелая белокочанная капуста, перец, лук, свекла.
  • Плохие предшественники для зимнего чеснока: морковь, редис, картофель, пряные травы, лук, сам чеснок.

Несоблюдение правильного чередования культур на участке может привести к истощению почвы, накоплению возбудителей заболеваний и личинок вредителей в почве.

Рассмотрим все ключевые шаги подготовки к процедуре и схему самой посадки зубков в открытый грунт.

Перед огородным мероприятием очень важно выбрать максимально подходящее место на участке в открытом грунте, потому что от этого зависит качество и количество вкусного и полезного урожая.

Итак, для осенней посадки озимого чеснока на зиму нужно выбирать место по следующим правилам:

  • Овощная культура очень любит солнечный свет, поэтому место должно быть открытым и хорошо освещаться лучами солнца в течение всего дня. Не стоит выбирать затененные участки (например, рядом с деревьями или кустарниками), иначе хорошего урожая вам не видать.
  • Участок должен с северной стороны быть защищен от сквозняков и ветров.
  • Хорошо подходит небольшая возвышенность (например, теплая грядке) или пологий холмик. Если сажать в низине, то при обильных осадках или при таянии снега весной, влага будет скапливаться на грядке и может спровоцировать загнивание.
  • Следует избегать заболоченные, переувлажненные места в огороде, грунтовые воды не должны залегать слишком высоко.

Основные требования к почве для посадки и выращивания озимого чеснока:

  • Земля рыхлая;
  • Имеет нейтральную кислотность (pH 6,5–7);
  • Плодородная;
  • Воздухо- и водопроницаемая.
Заняться подготовкой грядки для посадки чеснока под зиму осенью нужно за 1–1,5 месяца (в идеале) до мероприятия. За это время почва осядет естественным образом.
Головка чеснока

План подготовки грядки:

  • убрать участок;
  • улучшить почву (по необходимости);
  • внести удобрения;
  • перекопать;
  • разрыхлить и разровнять граблями;
  • сформировать;
  • полить.

1) Убираем место. Первым делом удаляем весь мусор, камни, сорняки вместе с корнем (если они есть, конечно).

2) Вносим удобрения. Теперь нужно равномерно разложить по поверхности выбранного участка удобрения, желательно и органические, и минеральные (такой тандем более эффективен). Итак, можно удобрить место следующими компонентами:

  • Перегной, а еще лучше компост (хорошо разложившийся), 1 ведро на квадратный метр.
  • Древесная зола, 200 грамм (стакан) на кв. м.
  • Суперфосфат, 20 г на кв. м.
  • Сульфат калия, 20 г на кв. м. Кстати, рекомендуется использовать именно это калийное удобрение, потому что в его составе также есть сера, а чеснок очень чувствителен к дефициту серы.

3) Улучшаем почву. Если почва на нашем участке не отвечает заявленным выше требованиям, рекомендуется улучшить ее. Сделать землю более подходящей для выращивания зимнего чеснока можно с помощью следующих методов:

  • При тяжелой, глинистой почве рекомендуется внести песок и низинный торф (по одному ведру каждого вещества на квадратный метр) или хотя бы один песок.
  • При легкой песчаной почве внести перегной или компост и низинный торф (также по 1 ведру каждого вещества на кв. м.).
  • При кислой почве нужно добавить в грунт древесную золу или же доломитовую муку (200 грамм на кв. м.).
  • При щелочном грунте — верховой кислый торф (1 ведро на кв. м.).

4) Перекапываем. Теперь нужно выбранный участок перекопать на штык лопаты (25–30 сантиметров).

5) Разрыхляем граблями. После внесения удобрений на будущую грядку, нужно тщательно разрыхлить землю граблями.

Посадка чеснока в октябре

6) Формируем грядку. Потом выполняем важный шаг: формирование грядки для посадки и выращивания озимого чеснока. Самый оптимальный вариант — высокая грядка высотой 20–25 сантиметров и шириной до 1 метра. Особенно важно сделать высокую грядку, если ваш огород находится в низине (тем более при тяжелой почве).

7) Поливаем. Для того чтобы почва осела, рекомендуется произвести полив из лейки. Если во время усадки грунта (в течение 3–4 недель) дожди не идут, то лучше еще несколько раз полить самостоятельно.

К выбору посадочного материала нужно подойти ответственно. Сначала нужно определиться с головками. Лучше всего выбирать зубчики для посадки из самых крупных головок, в которых по пять-шесть зубчиков (не более).

Пошаговая инструкция по посадке озимого чеснока под зиму

Так как чеснок имеет короткую корневую систему, перед ним правильнее выращивать культуры с длинными корнями. При такой корневой системе при росте он очень истощает наружный слой земли. И в случае если уж высаживать что-то перед чесноком, то непосредственно те растения, которые достанут питание из наиболее глубоких слоёв.

Полезно вводить базисные удобрения в период выращивания предшественников, так как в осеннее время перед высадкой чеснока их использование может быть ненужным.

После какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
После чего можно сажать чеснок? Самыми наилучшими предшественниками для чеснока считаются зерновые культуры (помимо овса и ячменя), потому то что они, как отличные сидераты, увеличивают качество земли. Превосходными предшественниками кроме того являются и кормовые травы наподобие клевера и люцерны, а кроме того патиссоны и кабачки. Если на выбранном участке раньше выращивали ягодники, то и после них можно высадить чеснок.

С определенной натяжкой подходят в виде предшественников озимого чеснока те овощи, которые требовательны к азоту: капуста, томат, тыква, огурец и перчик.

Нас часто спрашивают, можно ли после гороха садить чеснок? Да! Этоодин из лучших предшественников. Какими они могут быть еще:

  • зерновые культуры-сидераты (помимо овса и ячменя);
  • кормовые травы (люцерна, клевер);
  • бобовые (фасоль, горошек).;
  • патиссоны;
  • кабачки;
  • тыква;
  • ягодники;
  • капуста ранняя, цветная;
  • огурцы.

Допустимые предшественники:

  • капуста средних, поздних видов;
  • томат;
  • перец;
  • баклажан.

Можно ли сажать после горчицы чеснок? Горчица прекрасно работает под высадки озимого чеснока. Засев реализовывают в июле-августе на свободные из-под основных культур зоны. За 2 месяца на грядке горчица успевает накопить целый объем зеленой массы, какую с помощью плоскореза либо перекопки запахивают непосредственно в почву.

Яровые сорта кроме того возможно высаживать в грядки после горчицы, основное требование – сидеральную культуру необходимо высаживать в осеннее время, для того чтобы к моменту высадки зубков ранней весной биомасса целиком успела разложиться. Горчица обогащает почву необходимыми азотом, фосфором, комплексом микроэлементов, к которым весьма требователен чеснок.

Любые культуры, которые предпочитают выращивать огородники, берут из земли максимальное количество всех необходимых для полноценного роста питательных веществ. Спустя определенный период запасы почвы постепенно истощаются, потому высаживать на эту территорию следующее растение становится рискованно – хватит ли ему полезных веществ, минералов и удобрений для полноценного урожая.

Есть и те культуры, которые легко восстанавливают полезные запасы почвы. В этом случае можно предотвратить полное истощение грунта на дачном участке.

Какие предшественники чеснока значительно лучше? Можно отдать предпочтение тем растениям, у которых преобладает длинная корневая. Это легко объяснить: у чеснока корни короткие, потому при росте он активно пользуется минералами и удобрениями из верхнего слоя почвы. Потому перед этой культурой лучше активно выращивать варианты, которые берут питание глубже в почве и не мешают нормально выращивать чеснок на зиму.

Можно вносить специальные органические удобрения, которые будут актуальны в период выращивания предшественников. Потому что на зиму и перед непосредственной посадкой чеснока осенью их не рекомендуют вносить в почву. На каких предшественников стоит обратить внимание?

Наилучшим местом для посадки чеснока станет территория, на которой росли огурцы или кабачки, и где использовались органические удобрения

Воздушные бульбочки успешно используются для размножения овощной культуры: при посадке осенью, в следующем сезоне, вырастают крупные однозубки, которые можно использовать в качестве посадочного материала для выращивания культуры.

Основные правила посадки бульбочек в открытый грунт осенью:

  • Сроки процедуры такие же, что и у обычных зубков.
  • Для посева нужно выбирать самые крупные бульбочки, поэтому перед мероприятием их стоит отсортировать.
  • Сажать их нужно в бороздки, расстояние между рядками — 10 сантиметров.
  • Расстояние между бульбочками чеснока при посеве — 2 сантиметра друг от друга.
  • Глубина посадка — 2–3 сантиметра.

На следующий год следует выкопать весь посадочный материал, посаженный осенью. А потом просушить, отсортировать, выбрать самые здоровые и крупные экземпляры. И после этого нужно производить полноценную посадку под зиму для получения стандартных чесночных головок. Посадить однозубки из бульбочек можно по такой же технологии, что и обычные зубки (схема описана в предыдущих пунктах).

Можно ли сажать после горчицы чеснок
Основный элемент ухода за озимым чесноком после посадки под зиму — защита от холодов и заморозков. Как уже говорилось выше, для этих целей нужно произвести мульчирование. Однако если посадка производилась в регионах с теплыми зимами, то мульчировать не нужно. А вот для регионов с холодными зимами (например, Средняя полоса, Сибирь, Урал, Ленинградская область) — обязательно. Мульчировать можно торфом, перегноем, компостом, опавшей листвой.

При наступлении первых заморозков рекомендуется, помимо мульчирования, укрыть грядку лапником или соломой.

Весной при наступлении положительной температуре нужно сразу же убрать укрывной материал (лапник, солому), чтобы растения не запрели. Также нужно убрать старую мульчу.

Нельзя забывать и о поливах. Если первые 1,5 недели отсутствуют осадки, то можно пару раз полить для более быстрого укоренения.

  1. Скудный урожай.
  2. Повышенная заболеваемость.
  3. Нашествие сорняков.

Сидераты и бобовые обогащают почву азотом, капуста вытягивает калий, азот, фосфор, после картофеля в почве не хватает – калия и азота, а после томатов – фосфора. После моркови почва становится настолько бедной, что лучше дать участку отдых.

Если сажать растения с одинаковыми потребностями после друг друга, они будут страдать от нехватки питания. Компенсация недостаточности удобрениями в условиях личного хозяйства затруднительна. Растения вытягивают из почвы вещества в разных пропорциях, восполнять подобный недостаток стандартными комплексными минеральными удобрениями непросто.

Однолетние растения экспансивны, они стремятся захватывать новые площади, практически все культуры неохотно растут после самих себя, поскольку выделяют в почву специфические вещества.

Семена сорняков всегда есть в грунте, но одни растения подавляют рост молодых побегов сорной травы (капуста, кабачки, картофель), а другие нет. Правильное чередование овощей уменьшает объем работ с сорняками.

Посадка чеснока под зиму

Вас может заинтересовать:

Важен и тип плодоношения. «Вершки» не следует сажать после «корешков», и наоборот.

У любого растения есть «свой» набор вредителей, которые осваивают окружающее пространство. В почве накапливаются бактерии, личинки, яйца насекомых, которые в следующему году поразят посадки растения того же вида или семейства.

При этом растения с другим «набором» болезней и вредителей будут к ним равнодушны или даже могут уничтожать их. Например, морковная мушка не переносит лук. А луковая мушка – морковь. Два этих растения рядом защищают друг друга.

Чеснок и лук поражаются:

  1. Луковой мухой. Поражает в основном посадки лука и чеснока. Лучшие предшественники с позиции борьбы с вредителем: капуста, томаты, огурцы.
  2. Табачным трипсом. Он также поражает огурцы и даже способен полностью уничтожить урожай. Табачные трипсы – носители вируса мозаики огурцов. Если на участке была замечена эта болезнь, сажать чеснок после или перед огурцами не стоит.
  3. Стеблевой нематодой. Универсальный вредитель. Внедряется в стебли, листья, подземные органы овощей (картофель, томаты, пастернак), пряностей (петрушка), злаковых, бобовых, цветочных культур. Культуры, поражаемые нематодой, возвращают на прежнее место не ранее чем через 3 года.
  4. Луковой молью. Специализируется на всех разновидностях лука, аллиумах, чесноке.
  5. Луковым корневым клещом. Всеяден. Но предпочитает корнеплоды: морковь, свеклу, картофель. Часто поражает корни цветов, винограда, злаков.

При планировании севооборота следует учесть регион выращивания. Например, луковый корневой клещ в южных регионах способен дать 9 поколений за сезон, в холодных областях он встречается реже.

Болезни чеснока:

  1. Бактериоз. У чеснока вызывается несколькими видами узкоспециализированных бактерий. Меры профилактики: регулярная смена места, не сажать чеснок после луковичных растений, своевременная обработка бактериальных гнилей у других растений.
  2. Аспериллез. Болезнь вызывается грибами рода Aspergillus. Поражает организм человека, птиц, других домашних животных. У чеснока в быту называется «черной плесенью». Аспергиллы могут быть на любых овощах, хранящихся в неподходящих условиях. Профилактика: тщательный осмотр посадочного материала, правильное хранение чеснока, выбраковка поврежденных луковиц.
  3. Фузариоз. Вызывается грибами из рода Fusarium. Всего видов грибов, способных вызывать болезни овощей – 705. Чеснок охотнее всего поражают только некоторые из них. Но после пшеницы, картофеля, клубники, томатов, пострадавших от фузариоза, чеснок лучше не сажать, чтобы свести к минимуму риски.
  4. Белая гниль. Напоминает фузариоз, только поражает луковицы чеснока намного быстрее. Одно из самых серьезных заболеваний чеснока и лука. Проблема промышленных масштабов. Возбудитель – гриб Sclerotium cepivorum, точнее, одна из его стадий – Stromatinia cepivora. Вызывает заболевание южная склероциальная гниль. Она, помимо луковичных, поражает мускусные дыни и кабачки. В южных регионах не стоит сажать чеснок после них.
Бактериальных заболеваний очень много. Если посадки пострадали, имеет смысл отвезти пораженный посадочный материал в лабораторию и определить возбудителя. Например, Sclerotium cepivorum (пероноспороз) опасен для огурцов, томатов, лука, чеснока.

Капризен ли чеснок

Чеснок, репчатый лук и лук-шалот не слишком требовательны к соседям и предшественникам – сажать под зиму их можно, какие бы посадки ни были ранее на этом месте. И сами они отличные партнеры, не истощают почву. После чеснока хорошо растут любые овощи.

Лук и чеснок относятся к семейству лилейных. В приусадебном хозяйстве это семейство активно культивируется, но обычно речь идет о декоративных растениях. Так что стоит подумать, если планируется подсадить чеснок под зиму после цветов: тюльпанов, гиацинтов, эремурусов, декоративных луков, ландышей. После них лучше сажать какие-то овощные культуры, типа кабачков, огурцов и тыкв.

После чеснока отлично растет клубника – в течение 3–4 лет ее практически не беспокоят болезни.

Полезные предшественники

Самые лучшие:

  1. Любые бобовые культуры: люцерна, клевер, горох, бобы, чечевица, фасоль, люпин, донник.
  2. Зерновые и злаковые: пшеница, рожь, сорго, просо, овсяница, райграс. Исключение: овес и ячмень – они сильно истощают почву.
  3. Сидераты из других семейств: фацелия, ноготки, гречиха, амарант.
  4. Патиссоны, кабачки.
У этих растений либо глубокая корневая система, либо они обогащают почву минералами. После них чеснок, питающийся в верхнем слоем почвы, будет расти хорошо. Можно также высадить его под зиму на месте каких-то ягодных культур: крыжовник, смородина, малина.
Чеснок отлично борется с малинной мухой.
  1. Тыквы и огурцы. Они потребляют из почвы много азота, но их корневая система достаточно глубока.
  2. Ранние и поздние сорта капусты.
  3. Пасленовые: томаты, перцы, баклажаны.