Помидоры в Краснодарском крае выращивание в открытом грунте лучшие сорта

Ранние томаты

Ранние сорта помидоров, предназначенные в первую очередь для выращивания в Краснодарском крае, стоит высаживать в открытый грунт. Семена предварительно высеваются в специальные контейнеры, а затем немного подросшая рассада пересаживается в открытый грунт. Зачастую для проращивания рассады применяется яичная скорлупа, которая требуется в качестве дополнительного удобрения.

Наиболее популярными ранними сортами томатов для Краснодарского края считаются:

• Хурма;
• Салют;
• Малиновый гигант.

Хурма относится к раннеспелым гибридам, так как срок созревания составляет всего лишь 105–115 дней. Высота кустов зачастую достигает 1 м, именно поэтому оно нуждается в подвязке, которая проводится по мере роста.

Свое название этот сорт получил за ярко-оранжевый цвет урожая, обладающего превосходными вкусовыми качествами. Помидоры довольно крупные, мясистые и сладкие.

С одного куста можно собрать до 5 кг урожая, который можно использовать для потребления в свежем виде и консервирования.

Этот сорт томатов очень хорошо переносит транспортировку и благодаря своей высокой урожайности отлично подходит для выращивания в промышленных масштабах.

Предпочтительнее всего использовать этот Салют для консервации.

Они не всегда имеют правильную форму, именно поэтому Малиновый гигант предпочтительнее всего использовать для приготовления салатов и для потребления в свежем виде.

Он обладает очень хорошей устойчивостью к различного рода болезням.

Каждый огородник перед началом сезона задается вопросом, когда сажать помидоры на рассаду. Обычный период составляет 40 – 45 дней до начала высадки. При выращивании стремятся создать растение, отвечающее определенным требованиям:

• цвет — насыщенный темно-зеленый;
• крепкая упругая ножка;
• количество полностью сформировавшихся листков — 5 – 6;
• высота — не менее 20 – 30 см;
• внешний вид — свежий.

Можно воспользоваться посадочным календарем и решить, когда сажать помидоры на рассаду. Его еще называют лунным. Считается, что рассада лучше растет при восходящей луне. Почему это происходит? Возможно, растение получает больше лунного света или имеет место воздействие гравитационных полей.

Опытные огородники заранее предусматривают время, когда сажать помидоры на рассаду, изучают прогноз погоды.

Основные риски, связанные с ее ростом:

1. Можно получить рассаду-переросток. В этом случае она становится непригодной к высаживанию. Прежде чем сеять помидоры на рассаду, необходимо запланировать подкормку. При передозировке полезных элементов ростки вытягиваются слишком быстро. Стебель получается тонким, неспособным удержать листву и завязи.
2. Недостаток освещения может привести к стремительному росту растения. Обычно на Кубани при наступлении сезона погода солнечная. При выращивании дома возможны нюансы. Чтобы этого не случилось, рекомендуется применять искусственную подсветку. Это делается с помощью специально установленных светодиодных светильников красного, зеленого, синего цветов. Необходимо, чтобы свет омывал растение — в этом случае образуются толстая ножка и упругая листва.
3. Обычно берут запас от трех до десяти дней от того момента, когда сеять семена. Делается это для проверки всхожести — некачественные семена долго дают первые ростки. Здоровые, крепкие семена дают первые всходы уже на третий день после высадки.

Томат – культура, имеющая большое разнообразие своих сортов. Поэтому огородники с легкостью могут выбирать тот овощ, который не требует особого ухода, устойчивый к повышению или понижению температур, а также имеет более мясистые сладкие или сочные с кислинкой плоды.

В зависимости от того, насколько максимально может вырасти куст, все сорта помидоров для открытого грунта подразделяются на:

1. Низкорослые (детерминантные);
2. Высокорослые (индетерминантные).

Кусты высокорослых сортов способны достигать двухметровой высоты. Им необходимо дополнительное обслуживание и формирование зеленой части культуры.

Время созревания плодов культуры напрямую зависит от развития ростка до созревания овоща.

По этому признаку выделяют такие сорта томатов для открытого грунта:

• Раннеспелые, или скороспелые – полное формирование плодов происходит за 3 месяца;
• Среднеспелые – созревание овоща происходит за 3,5 месяца.
• Поздние, или позднеспелые – полное формирование урожая происходит не ранее, чем через 4 месяца.

Томаты можно выращивать как в условиях открытой почвы, так и в теплице.

Однако наиболее часто огородники, а особенно дачники редко выращивают овощи в теплице.

Ранние сорта овоща для открытого грунта:

1. Санька – культура, созревающая достаточно быстро. Этим и определяется её популярность. Созревание происходит спустя 3 месяца после высаживания. Вес плодов составляет около 100 грамм, что позволяет определить эти помидоры как крупноплодные. Овощ имеет округлую форму. С одного куста можно собрать около 3 килограммов урожая. Стебли не подвязывают и не пасынкуют, так как максимальная высота побега достигает всего 0,6 метра. Сорт практически не болеет, даёт урожай до первых заморозков. Если растение вам приглянулось, можно сохранить его семена до следующего высаживания. Культура отлично подходит для выращивания в средней климатической полосе.
2. Томаты сорта Мичуринский шаровидные, крупноплодные. С куста можно собрать по 9 килограмм урожая с единицы площади. На квадратном метре высаживают обычно 3–4 особи.
3. Лапочка. Овощи этого сорта относятся к разновидности черри, они сладкие на вкус. Полное формирование урожая происходит спустя 3 месяца после высаживания. Вырастает стебель на высоту всего 0,4 метра. С куста можно собрать до 100 плодов. Зрелый урожай округлый, гладкий. Вес – 0,03 килограмма, что свойственно всем разновидностям черри. Культуру сорта выращивают как в Краснодарском крае, так и в Украине.
4. Розовая жемчужина – розовые сладкие томаты. Кусты растения ветвистые, не подвержены фитофторозу. Имеет раннюю и высокую созреваемость плодов.

Среднеспелые сорта овоща:

1. Ривьера. Для этого сорта характерна высота стебля в 2,5 метра. Розовые овощи похожи на небольшие сливы. Их вес составляет до 0,08 килограммов. Томаты мясистые, упругие.
2. Французский гроздевой сорт, для которого характерны стебли средней длины. Форма плодов продолговатая, в кисти находится 5–6 овощей. Сорту свойственна высокая урожайность. Однако эти помидоры не крупноплодные.
3. Прибыльное дело – кусты сорта высокие, крепкие. Плоды средние, сладкие. Они мясистые по своей структуре. Разновидность культуры устойчива к не длительным понижениям температуры, хорошо переносит дефицит света и перевозку.

Поздние сорта растений для незащищенной почвы:

1. Де Барао – сорт с мощным упругим стеблем, высотой до 3 метров. Овощи хорошо переносят тень, созревают через 4 месяца. Фитофторозу сорт не подвержен. Урожай культуры значительный.
2. Жираф – стебель имеет высоту до 2 метров. Цвет плодов специфический, овощи сорта – крупноплодные. С куста можно собрать более 4 килограммов урожая. Эти помидоры обладают отличной «лежкостью».
3. Снегопад – сорт, который отлично переносит колебания температур, созревает за более, чем 3-месячный срок. Именно поэтому овощи определяют как поздние. Урожай способен давать вплоть до декабря по 4 килограмма с куста. Хорошо произрастает в Краснодарском крае.

Уход за помидорами

Исходя из климатических условий постоянной жары в Краснодарском крае, важно выбирать определенные сорта томатов. Они должны быть засухоустойчивыми, с крупными и густыми листьями, которые смогут скрыть плоды от палящих лучей. В данном случае может показаться, что сами помидоры спрятались внутри куста. Именно там они и будут созревать.

С одной стороны тепло — это хорошо, с другой — излишняя жара — плохо. Нужно просто подстроиться под такие условия и хороший урожай будет обеспечен.

Но можно защитить свои культурные растения от солнца путем использования нетканого материала для затемнения. Применять в данном случае полиэтиленовую пленку не рекомендуется, поскольку она совершенно не пропускает воздух и влагу. Следовательно, под покрытие будет скапливаться конденсат, а излишняя влажность — предпосылки появления такого заболевания как фитофотороз.

Нетканый материал в свою очередь обладает всеми необходимыми для нас свойствами. Он пропускает влагу и воздух. Большинство огородников жаркого климата утверждают, что без такого укрывного материала защитить растения от палящего солнца нельзя.

Это ранний сорт томатов в форме сливки. Масса плода Кубанские среднего размера составляет около 60 грамм. Растение стрессо- и болезнеустойчивое, хотя проявляет необходимость к постоянной подпитке почвы удобрениями.

Это среднеспелый сорт томатов, урожай которого можно получить через 100 дней после появления первых всходов. Плоды удлиненной овальной формы, с гладкой поверхностью, ярко-красного цвета. Масса томата среднего размера находится в пределах 65–80 грамм. Это теплолюбивое растение, нуждающееся в хорошем освещении, нормальной влажности. Томаты показали высокую устойчивость к появлению вершинной гнили.

Среднепоздний сорт томатов, предназначенный для высадки в открытый грунт. Получить первый урожай вы сможете через 140–150 дней после высадки семян. По внешнему виду плоды несколько напоминают сердце. Масса среднего по размеру томата около 100 грамм. Предполагается редкая уборка урожая, даже механизированным способом. При этом с одного квадратного метра земли получится урожай из 7 кг помидор.

Это сорт томатов предназначен для выращивания на юге Краснодарского края. Кусты отличаются густыми и крупными листьями, когда помидоры словно прячутся внутри, чтобы скрыться от палящего солнца. Для получения первого урожая вам придется подождать около 3,5 месяцев. Плоды отличаются округлостью слегка заостренным низом.

Этот сорт томатов, отличающийся прекрасной урожайностью. С каждого куста можно получить до 9 кг плодов. Причем кусты очень компактные и некрупные, но и плоды небольшого размера и веса — не более 100 грамм. К недостатку сорта стоит отнести высокую требовательность к питанию и удобрению почвы.

Перед тем как производить высадку любых культурных растений, стоит обращать внимание на климатические условия вашего края и Кубань тому не исключение. В виду того что природа этого региона имеет свои особенности, подбирать томаты стоит правильно. И только тогда вы сможете получить хороший урожай. Для Краснодарского края, где в большей степени царит жара, рекомендуется обращать внимание на растения засухоустойчивые и теплолюбивые. Это сорта: Кубань, Подарок Кубани, Асвон и многие другие.

Но так выращивать можно только томаты низкорослых сортов. Для высокорослых у меня другая тактика. Покупаю торфяные таблетки среднего размера, замачиваю их, а потом так же, спичкой, заталкиваю в них семена. Размокшие бочонки-таблетки помещаю в пластмассовые ящики-контейнеры с дном (продаются в магазинах для садоводов).

В отличии от ранее рассмотренных, это сорт крупных помидоров. Они мясистые и многие считают данный кубанский томат лучшим из тяжеловесных представителей культуры. Кусты намного более мощные, требуют поддержки, иначе могут сломаться. Время созревания — среднее. Масса плода — до 1,2 кг. Форма — удлинённо-сердцевидная. В открытом грунте высота куста — до 120 см, в теплице — до 180 см.

Плюсы:

• Большая масса плода;
• Высокая урожайность — до 20кг с м² при условии высадки не более 4-х кустов на этой площади;
• Идеален для заготовок: сок, лечо, томатный кетчуп;
• Очень вкусен в салатах;

Минусы:

• Требует постоянного ухода и удобрения;
• Подвержен некоторым заболеваниям;
• Нужны поддерживающие конструкции;
• Проявляет свои лучшие качества во влажном климате.

Теплица или открытый грунт — вот среда его обитания. Причём в первом случае урожайность с одного куста значительно выше. Это тоже гибрид. Плоды крупные — свыше 300 г. При этом кусты не очень большие — не более 80 см. Срок созревания — средний. Первые созревшие помидоры появятся спустя 110 дней после всхода семян. По форме — шар. На кусте происходит формирование кистей с томатами.

Плюсы:

• Большой вес плодов;
• Прекрасный вкус;
• Высокая стойкость к заболеваниям;
• Хорошая урожайность для теплиц — до 9 кг. на м²;
• Используется как в свежем виде, так и в консервированном.

Минусы:

• Не образуются семена на следующий год;
• Нужны поддерживающие конструкции в том числе для кистей с помидорами;
• Требует постоянного ухода и удобрения;
• Любят насекомые.

Снимать крупные плоды помидоров требуется по мере их вызревания, т. к. под большим весом ветки могут отламываться. Даже если помидор немного зеленоват, ничего страшного, — дозреет дома.

Основное место обитания — парник. Относится к ранним сортам помидоров для Кубани. Сроки созревания — около 3-х месяцев. Кусты небольшие — до 60 см. Вес плода — до 110 г. Форма вытянутая, сливовидная. Данный сорт непритязателен, хорошо подходит для механизированной уборки. Т.к. плоды некрупные, идеален для консервирования целиком.