При выращивании капусты очень важно соблюдать все правила агротехники и высаживать исключительно здоровые и крепкие саженцы. Некачественный посадочный материал, если и станет завязывать кочаны, то в более поздние сроки, причем урожай получается мелким и невзрачным. Чтобы добиться желаемых результатов от высаженной на грядке капусты, нужно знать, почему она вытягивается, и что делать в таких ситуациях.

Причины вытягивания капусты

Продуктивность агрокультуры во многом зависит от правильного развития рассады. Причин, почему молодые растения растут в высоту, достаточно много, поэтому следует более подробно ознакомиться с самыми распространенными, чтобы не дать вилкам сильно вытянуться, и не подставить под угрозу будущий урожай.

Нарушение сроков посева

Важным моментом при выращивании капусты является своевременная посадка на открытую местность. Здесь все зависит от климатических особенностей конкретного региона и сроков созревания выбранного сорта.

Так, время проведения посадочных работ варьируется в пределах конец апреля-конец мая.

Зная точную дату высадки саженцев в открытый грунт, можно вычислить день закладки семян в землю. Но при этом следует учитывать, что с момента посева и до появления всходов проходит 10–12 дней. Период роста и развития рассады составляет 50–55 дней. В конечном счете, получается, что производить посевные работы стоит за 60–65 дней до посадки на грядку.

Рассада белокочанной капусты

Недостаточное освещение

Учитывая повышенную светолюбивость агрокультуры, для ее активной вегетации нужен продолжительный световой день (12–14 часов). В таких условиях растения быстро пойдут в рост и смогут образовывать крупные кочаны. Требовательность к освещению у разных видов капусты разная. Так, для белокочанной капусты она достаточно высокая, а у брокколи – низкая.

Если рассада стала вытягиваться, быстро идти в рост, истончаться, терять свой естественный окрас, то потребуется установка дополнительного источника света.

Завышенная температура

Рассада капусты не любит высоких температур, она лучше себя чувствует в прохладном микроклимате. На этапе прорастания сеянцев необходимо поддерживать температурный режим в диапазоне 18–20 градусов. Когда ростки овощной культуры уже появятся в поле зрения, то показатели снижают до +8–10 градусов, и соблюдают до формирования первого настоящего листочка.

Капуста белокочанная слава рассада

В дальнейшем температуру удерживают в пределах +15–18 градусов – это днем, а ночью – +6–8 градусов. Именно сложность в поддержании таких условий и объясняет вытягивание капусты. Кратковременные понижения показателей температуры сразу после появления ростков позволяют не только освежить рассаду данной агрокультуры, но и закалить ее, а также не дать ей вытянуться.

Переизбыток влажности

Чрезмерная влага в грунте так же негативно отражается на капусте, как и ее недостаток. Если уровень влажности находится в диапазоне 85–90 %, то рост стебля капусты значительно ускоряется. Особенно это становится заметно на фоне превышения показателей температуры.

Рассада также может сильно вытянуться в случае орошения посевов до появления ростков и спустя 5 дней после их вырастания. Оросительные мероприятия следует проводить с 6-го дня после появления ростков. Частота процедур составляет 1 раз в 5 дней. Агрокультура может тянуться вверх и в открытом грунте, если будет нарушена система поливов.

Рассада капусты брокколи

Загущенность посадок

Если посевы на огороде производить слишком густо, то в процессе роста и развития рассада капусты будет сильно вытягиваться. Это обусловлено стремлением растений получить максимальное количество света и тепла.

Чтобы посадки не затеняли друг друга, необходимо после образования четвертого листочка производить прореживание, удаляя самые слабые экземпляры.

Только при соблюдении основных рекомендаций относительно ухода за рассадой можно вырастить качественный и количественный урожай.

Отсутствие закалки

Молодая капуста болезненно переносит жару, сильно вытягиваться она может и при оптимальных условиях произрастания, если время от времени не закалять ее. Вынося периодически растения на холод, удается еще и повысить уровень сопротивляемости капусты к изменениям температур и основным недугам.

Рассада брюссельской капусты

Особенно такие приемы полезны перед высадкой корней капусты на открытую местность. Желательно начинать закалку рассады за 14 дней до дня посадочных работ. Выносить емкости с овощной культурой на улицу нужно при температуре +4–15 градусов. Постепенно время процедуры увеличивают – от 30 минут до суток.

Обедненный грунт

Осуществлять посадку капусты предпочтительнее в землю с достаточным уровнем питательности. Для обогащения грунта полезными веществами эффективно использовать органические составы и минеральные комплексы.

Если наблюдается дефицит питательных компонентов, то рассада капусты начинает ослабевать и вытягиваться.

В грунте должен присутствовать перегной, торф, древесная зола и перепревший навоз. Кислая среда либо глинистая, песчаная почва часто становятся причиной быстрого роста молодых растений. Чтобы листовые пластины капусты нормально развивались, в грунт необходимо заблаговременно внести азотосодержащие удобрения.

Рассада белокочанной капусты

Вытягивание рассады бывает и при посеве семян в готовый субстрат, приобретенный в специализированной торговой точке. Для поддержания капусты на ранней стадии ее в фазе двух-трех листочков подкармливают составом из куриного помета (1 стакан), золы (1 стакана) и воды (10 литров). Следующую подкормку делают 1 раз в 10 дней, но с соблюдением дозировки, иначе велика вероятность вытягивания капусты.

Болезни и вредители капусты, влияющие на рост

Среди опасных для капусты заболеваний отмечают:

  • ложную мучнистую росу (пероноспороз);
  • черную пятнистость (альтернариоз);
  • черную ножку;
  • белую гниль (склеротиния);
  • сухую гниль (фомоз);
  • серую гниль;
  • фузариоз;
  • слизистый бактериоз;
  • килу;
  • вирус мозаики.
Рассада пекинской капусты

Из частых вредоносных насекомых, атакующих капусту, опытные садоводы выделяют: тлю, блошку, моль, рапсового пилильщика. А также белокрылку, муху, совку, слизней.

Как спасти вытянувшуюся рассаду

Чтобы не дать рассаде капусты еще больше стремиться ввысь, необходимо предпринять соответствующие причине меры.

Терапия холодом

При обнаружении первых подозрений на вытягивание капусты, спровоцированное высокими температурами, следует применить шоковую терапию – холодом. Сначала растения на 5 дней определяют в помещение, где показатели температуры не более +4 градусов. После чего емкости с будущими кустами держат при температуре +7–12 градусов на протяжении 10 дней.

Следующие 10 дней капусту держат в помещении с температурным режимом +14–16 градусов. Дальше в процессе роста и развития показатели температуры должны быть в пределах 19–21 градус – днем, и ночью – 8–10 градусов.

Рассада белокочанной капусты

Пикировка

В случае сильного вытягивания рассады капусты, когда предыдущие способы не дают желаемого результата, производят пересадку в другую емкость или непосредственно в открытый грунт. Подходящие размеры стаканчиков составляют 6×6 сантиметров. Сажают растения, заглубив их до семядольных листочков. Если настоящие листья еще не образовались, то так глубоко капусту не пикируют.

Вместе с пересадкой хорошо произвести и прищипывание корешков на 0,5 сантиметра. После пикировки корни вырастают более крепкие, а надземная часть капусты приостанавливается в росте.

Формирование петли

Если стебель слишком длинный, то его сворачивают петлей и прикапывают. Но перед проведением данной манипуляции капусту слегка увлажняют, а температуру на 5–7 градусов снижают. Такие условия нужны для того, чтобы сделать стебель более мягким и податливым. После скручивания и помещения стебля в емкость, его присыпают грунтом, слегка утрамбовывают и поливают.

Рассада белокочанной капусты

Орошение регуляторами роста

На начальном этапе вытягивание растений можно остановить путем использования регулятора роста типа Атлета и Оберега. Это высокоэффективные препараты, позволяющие предупредить стремительный рост молодой капусты. Применять их можно и для полива под корень, и для проведения поверхностной обработки. В результате орошения рабочим раствором рассада агрокультуры перестает тянуться вверх, а ее корневая система начинает активно развиваться.

Обрывание листьев

Если капуста даже в условиях достаточного пространства в контейнере все-таки вытягивается, то применяют такой прием, как удаление одного-двух нижних листочков. Как результат – побеги уже не стремятся ввысь, а перенаправляют всю энергию на развитие корневой системы. Если нужно, то процедуру проделывают еще спустя 6–8 дней.

Рассада капусты в оби

Подсыпание земли

Если в контейнерах, где выращивается рассада, хватает места, то остановить вытягивание стебля удается путем подсыпания почвосмеси. Насыпать грунт можно до нижних листочков, главное – не закрывать сердцевину овощной культуры. Благодаря такому агроприему стимулируется развитие корней, и происходит укрепление побегов.

Повторный посев

Бывают ситуации, когда никакие методы по спасению рассады от вытягивания не помогают. Тогда, для получения урожая, остается только заново посеять семена, а переростки утилизировать. Посевные работы проводят либо под пленочное укрытие, либо непосредственно в грунт, если позволяет погода.

Пикирование рассады базилик

Правила пересадки вытянувшейся рассады на грядку

Рассада капусты, которая сильно выросла, нуждается в особом подходе. Ее определяют в грунт под углом 45 градусов. Лунку делают удлиненной, для удобства размещения саженца. Корни растения должны быть направлены на юг. Во избежание травмирования молодых растений расправлять изогнутую их часть не рекомендуется. Почвой присыпают саженец до листьев, причем нижние два лучше удалить.

Если рассада слишком длинная, но имеет ровный стебель, ее корешки укорачивают на треть. В лунку растения помещают до листочков, не закрывая ростовую почку грунтом. А вот семядольные листовые пластины присыпать разрешается.

По завершению посадочных работ почву вокруг капусты аккуратно утрамбовывают, обильно увлажняют и мульчируют. Чтобы саженцы смогли быстрее укорениться и адаптироваться к новым условиям, ночью их следует защищать от холода, а днем – от негативного воздействия прямых лучей солнца. Для стимуляции образования дополнительных корешков огородные насаждения рекомендуется периодически окучивать.

Вытягивание капусты на ранних стадиях развития – это серьезная угроза для будущего урожая. Чтобы не допустить таких негативных последствий, необходимо придерживаться основных правил содержания и не переусердствовать с поливами. Только благодаря комплексному подходу удается вырастить здоровые и крепкие саженцы капусты.