Сидит Ермошка на одной ножке, а на нем сто одежек – ответ на эту загадку знают даже малыши. А вот взрослые до сих пор гадают, зачем огородной барыне столько нарядов. И нужно ли обрывать нижние листья у капусты? Разберем капустный гардероб повнимательней.

Зачем кочану нижние листья

Поля капусты белокочанной

У любого растения плод завязывается только в том случае, если оно нарастило достаточную листовую массу. Лист – это незаменимый орган, в котором проходят сложные процессы фотосинтеза, газообмена, испарения лишней влаги и накопления веществ, необходимых для плодоношения и образования семян.
Если у молодого куста капусты оборвать все развернувшиеся листики, процесс образования кочана сильно замедлится. Растение затормозит развитие и начнет копить силы для роста новых листьев. В результате кочан завьется позже своих соседей по грядке и к осени не сможет отрастить солидные бока.

В конце лета подобная процедура сказывается на овоще не так пагубно. Но для чего же обрывают листья у капусты в конце лета или в начале осени?

Практические рекомендации

Большинство огородников выращивают картофель для употребления в пищу или кормления животных. Поэтому для увеличения урожайности многие стараются регулярно обновлять посевной материал. Для этого они покупают семенные клубни на селекционных станциях или у других огородников на рынках.

Чтобы обеспечить себя семенным материалом, не обязательно тратить собственные деньги. Многие делают это бесплатно, выращивая миниклубни из образовавшихся в картофельных ягодах семян. Специально для этой цели оставляют несколько кустов цвести и позволяют им образовать ягоды. Выращенный из собранных семян картофель в течение нескольких лет дает высокие урожаи. Он устойчив к заболеваниям и хорошо выдерживает местные погодные условия.

Именно такой посадочный материал, выращенный из семян, классифицируется, как «элита» и «суперэлита».

Старые листья с признаками болезней

Чаще всего отмирание нижних листовых пластин вызывается сосудистым бактериозом. Болезнь переносится ветром и вредителями. Возбудитель проникает в ткани растения и поражает сосуды. Характерный признак сосудистого бактериоза – листва с желтыми и сухими бурыми пятнами.

Отмершие части растений действительно необходимо удалять, сжигая или унося с участка. Но победить болезнь такими мерами невозможно, ведь вредоносная бактерия уже проникла вглубь тканей. Пораженные экземпляры выкапывают, так как со временем кочан становится совершенно несъедобен.

Подобные симптомы наблюдаются и при других заболеваниях – ризоктониозе, слизистом бактериозе, серой гнили, фузариозе, различных нематодозах.

Удаление отмерших частей способно снизить количество возбудителей и предотвратить заражение других кустов, но не вылечить растения.

Мнение и советы огородников

Может быть интересно Что нужно для выращивания вешенки? Огурцы в мешках, посадка и уходВозможны ли совместные посадки в теплицах? Огурцы, помидоры и перцы.

Каждый решает для себя самостоятельно – обрывать ли картофельные цветки. Категорического научного подтверждения безусловного повышения урожайности «стерилизованных» кустов не существует.

Увеличение количества клубней в кусте зависит от многих факторов – климата и географического расположения плантации, сорта картофеля, сроков его созревания. Обрывать цветы следует строго в опреденный период (начало бутонизации или окончание цветения), использовать острые и чистые инструменты.

Улучшить урожай можно без обламывания цветоносов, если соблюдать правила агротехники, обеспечить достаточную влажность почвы, вовремя удалять сорняки и вредителей. Кроме того, существует «секретный» способ повышения урожайности – после окончания цветения надломить картофельные стебли на высоте 15 см от земли. В этом случае растение тратит все силы не на восстановление ботвы, а на развитие клубней.

Повышение урожайности

Среди части дачников бытует мнение, что обрезка вынудит растения перенаправить весь поток питательных веществ в кочан, тем самым увеличивая его массу. Но многочисленные опыты овощеводов-любителей говорят об обратном. Полностью комплектный капустный куст набирает больший вес по сравнению с контрольными образцами.

Незавитые в кочан нижние листья выполняют массу необходимых для растения функций:

  • участвуют в фотосинтетических и обменных процессах;
  • защищают почву от перегревания, чрезмерного высушивания или переувлажнения;
  • быстро испаряют лишнюю влагу после сильных дождей;
  • накапливают массу витаминов и ценных минеральных веществ, постепенно переходящих в кочан.

Здесь нужно отметить, что сам кочан в перечисленных функциях не участвует. Огородники, понимающие эту тонкость, уже не задаются вопросом, нужно ли обрывать нижние листья у капусты. Наоборот, они стараются сохранить максимально большой объем зеленой массы.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли сажать картошку с длинными белыми ростками? Да, можно.

Нужно ли обрывать ростки у картофеля перед посадкой? Это не обязательное мероприятие, некоторые хозяева выполняют его, некоторые нет.

Что делать если картошка для посадки проросла очень сильно? Если высадка планируется через 1–2 недели, тогда, чтобы прекратить увеличение ростков, нужно выставить ящик с материалом под рассеянный свет и каждый день опрыскивать водой из пульверизатора (несильно). Высаживать в лунку такой материал нужно осторожно, чтобы не поломать ростков.

Можно ли сажать картофель с длинными ростками вместе с картофелем без них? Нет, нельзя. Посаженный по соседству клубный картофель может задавить ростки. Таким образом, ботва будет расти, но самого картофеля от таких ростков не будет.

Ошибки агротехники

Современные садоводы грешат излишней экономией места и высаживают овощи без учета рекомендаций агрономов. В результате обильно разросшиеся кусты затеняют друг друга и страдают от недостатка питания. Удаление части листьев поможет улучшить вентиляцию и снизить вероятность появления болезней. Но данная мера не оправдывает себя.

Лучше вырастить небольшое количество здоровых, крупных и нормально развитых вилков, которые будут без проблем храниться, чем множество мелких недоразвитых экземпляров.

Посадка картошки ростками

Выращивать картофельный куст с ростками чаще всего решаются те хозяева, которые имеют небольшое количество элитного посадочного материала. Такой метод довольно дешевый, однако требует больше работы и временных затрат.

Преимущества технологии

Посадка картофеля с большими ростками имеет большое количество преимуществ, в том числе таких:

  • небольшие ресурсные затраты – примерно в 3–5 раз меньше, чем при стандартном варианте высадки;
  • скорость разведения дорогих или редких сортов (всего за 1–2 сезона);
  • большая урожайность – если посадить пророщенный картофель в соответствии с предусмотренными технологиями, тогда объем урожая не уменьшится;
  • восстановление сорта, ведь большинство заболеваний ростками не передается.

Подготовительный этап

Как указывают опытные фермеры, картофель может иметь ростки двух типов: теневые и световые. Первые вырастают самостоятельно, во время содержания овоща в прохладном и темном месте. Как правило, они довольно хрупкие, бледные и тонкие. Высадка такого материала уместна только в том случае, когда очень не хватает посадочного материала, и не из чего выбирать. Вторые – световые, могут прорастать при плюсовой температуре и на свету. Они более прочные и толстые.

Выращивание картофеля может происходить сначала для рассады, затем для высадки в грунт. В последнем случае примерно за неделю до запланированной даты высадки емкость с посевным материалом нужно поставить на улице, то есть прорастить. Через день картофель нужно опрыскивать чистой водой. От этого на ростах появятся корешки.

Картофель с ростками не должен размещаться под прямыми солнечными лучами.

Если хозяин планирует вырастить картошку с рассады, то предварительно нужно ее прорастить. Начинать процесс яровизации стоит примерно за 35–45 дней до помещения растения в парник. Все клубные нужно взять и сразу отбросить поврежденные и прогнившие. Лучший материал укладывается слоями в ящик и помещается в светлое помещение. Оптимальная температура воздуха в таком случае – +15–18°С. Оптимальная влажность должна составлять – 85–93%.

Перед тем, как задумываться: надо ли обрывать ростки у посадочного картофеля, для начала нужно подготовить должным образом емкости. Лучшим вариантом станут совместные ящики, однако разрешается сажать рассаду и в горшки. Лучшей почвою для такой технологии высадки считается кокосовый экстракт, однако можно садить и в обычный грунт.

Использование земли для размножения рассады картофеля увеличивает вероятность заражения патологическими микроорганизмами.

Высадка происходит той картофелины, которая имеет довольно длинный отросток (5–8 см) с четко различимыми корешками. Можно ли обламывать ростки у семенного картофеля? Да, можно. Правда, делать это нужно максимально осторожно, ближе к основанию. Если есть возможность и время, тогда лучше не делать обрывание, предпочтительнее откручивание отростков. Подготовленные частицы помещают в почву примерно на 2–3 их длины. Оптимальная дистанция – 5 см.

В помещении в течение всего периода нужно поддерживать температуру до 16–20 градусов тепла. Кустики периодически поливают. Пересадка на постоянное место происходит, когда в регион придет стабильное тепло, а на березах появятся первые листочки.

Высадка в грунт

Картофель со световыми ростками можно высаживать сразу в открытый грунт. Высадок должен иметь ростки с длиной 5–12 см. Осуществлять это лучше в период, когда температура воздуха остается стабильно высокой – от 10 градусов тепла.

Отрывать или срезать ростки нужно в день высадки или в день перед ним. Это необходимый процесс, чтобы обеспечить должный объем урожая.

Если срывать ростки быстрее (за неделю, месяц до посадки), тогда всхожесть картофеля состоится на 10–15 дней позже запланированного периода.

Глубина борозды для такого посевного материала составляет 6–8 см. Расстояние между рядами – 60–70 см, между будущими кустами – 15–17 см. Помещать клубные стоит ростками вниз, в предварительно увлажненную почву.

Какие виды капусты не нуждаются в удалении листьев

Другие виды капусты – брокколи, кольраби, цветная не нуждаются в обрезке. Цветной разновидности такая процедура вообще противопоказана – густое «оперение» помогает вилку завязаться и не потемнеть. Исключением служит брюссельская, образующая на стебле множество мелких кочанчиков.

Брюссельская капуста – редкий гость на наших огородах. Многие дачники отказываются от выращивания этого ценного овоща только потому, что не знают основную особенность.

Чтобы «брюсселька» завязала многочисленные кочанчики, во второй половине лета у нее необходимо прищипывать верхушку и обрезать розетку.

Тогда растение перейдет от вегетативного типа развития к генеративному, а будущему урожаю достанется больше солнца и питательных веществ. Данная особенность связана с продолжительным периодом вегетации брюссельской капусты – свыше 6 месяцев. В более теплых странах она растет без дополнительных манипуляций.

Обрезку ботвы у крестоцветных культур не стоит проводить необдуманно. Она может принести пользу, но в большинстве случаев вредит. Все еще не верите? Проведите несложный эксперимент, и через год вы перестанете сомневаться в том, нужно ли обрывать листья у капусты.

Как проходит период цветения у картофеля

Культура начинает цвести на 34-й день после всходов. Сколько продолжится период, зависит от посаженого сорта и погодных условий. Обычно это две недели в середине июня. Но есть сорта картофеля, у которых период цветения короткий.

Иные виды картофеля образуют настолько мелкие соцветия, что их не видно невооруженным глазом. Все зависит от селекции. Кроме того, если посадочный материал проращивался перед посадкой, цветет такой овощ на 5–10 дней меньше.

Период созревания варьируется от 2 недель до 160–180 дней.

Будет процедура обрезания цветков или нет, агротехнические мероприятия в период цветения проводятся по обычной схеме. До первого цветения проводятся следующие работы:

  • первое окучивание кустов при высоте 13–15 см, повторное – спустя 20–25 дней;
  • первый полив после появления ростков, повторный перед формированием бутонов;
  • регулярное удаление сорной травы плюс одновременное рыхление;
  • подкормка картофеля минеральными и органическими удобрениями;
  • очищение картофеля от колорадского жука, используя химию и вручную.
При удалении цветов у поздно посаженого картофеля урожайность повысится.

Во время цветения растению требуется обильный полив. Земле необходимо увлажнение на 45–50 см (на глубину плодородного слоя). Потому расход воды 50 л на 1 кв. метр.

В это же время проводится внекорневая подкормка. Для опрыскивания берется смесь суперфосфата и калийных удобрений. Сюда же добавляется бордоская жидкость, для защиты от грибков и бактерий.