Описание сорта, история селекции

Один из зимних сортов яблонь, Зимняя Красавица, имеет большое количество положительных отзывов от садоводов. Ее любят за устойчивость к низким температурам и отличные вкусовые характеристики.

Волжская красавица яблоня

Особенность селекции дерева в том, что создали ее не в специальном институте, а в обычном саду. Впервые Антоновку и Ред Делишес скрестил любитель. Но самостоятельно распространить ее не смог. Ему на помощь пришел человек, который также ничего общего с селекцией не имел. Но все равно гибрид сортов вышел в свет, его начали специально создавать в селекционных институтах.

Ознакомиться с описанием стоит тем дачникам, которые хотят растить на своем участке поздние яблони.

Лучшие зимние сорта яблонь для Подмосковья

В этом регионе умеренно континентальный климат. Зимы мягкие. Средняя температура самого холодного месяца, января: -10… -12 °C. Лето относительно влажное. В июле обычно бывает 18… 19 °C. Но, как в любой местности, случаются аномальные морозы и жара. В Госреестр занесены десятки сортов яблонь, приспособленных к условиям Подмосковья.

Московское красное

Название говорит за себя. Яблоки выглядят нарядно даже недозревшими: на зелёной поверхности проявляется яркий румянец. Во время хранения окраска кожицы полностью меняется на интенсивно красную. Яблоки средние и крупные, по 130–135 г, округлые, немного скошены к вершине. Мякоть имеет жёлтый оттенок, приятную мелкозернистую структуру, среднюю сочность. За преобладание кислинки над сладостью дегустаторы ставят 4 балла из 5 возможных.

Московское красное растёт компактным, невысоким деревом, а собрать с него можно 80 кг яблок. Сорт подходит для интенсивного садоводства, когда ценен каждый метр земли. В урожайные годы ветки перегружены, плоды вырастают мелкими из-за их обилия. В особо суровые для Подмосковья зимы, с морозами ниже -30 ºC, подмерзают цветочные почки.

Московское ожерелье

Эта яблоня ещё меньше предыдущей, является карликовой и колонновидной. Высота взрослого дерева не превышает 2 м, форма кроны напоминает колонну: боковые веточки короткие и густо покрыты листвой. Яблоки слаще и ароматнее, чем у Московского красного (оцениваются на 4.3), но внешне похожи, даже вес имеют аналогичный — 130 г. Кожура тонкая и прочная. Внутри белая мякоть, средней сочности и плотности, откусывается со сколом.

Московское ожерелье — зимняя яблоня колонновидного типа, урожайность — 7–15 кг
Сорт не поражается паршой, и зимостойкость для Подмосковья достаточно высокая. Погубить почки и кору могут только аномальные для региона морозы (-40 ºC и ниже). Карликовое дерево склонно к перегрузу, под тяжестью плодов может сломаться. Таким стройным и урожайным яблонькам нужна опора, то есть подвязка к кольям.

Звёздочка

Классическая яблоня из прошлого, впервые появилась на участках в далёком 1927 году. И сегодня любима садоводами, поскольку многим нравится её высокая урожайность (110 кг, рекордная — 200 кг) и очень приятный вкус плодов. Однако выглядят они скромно: размер небольшой, 70–80 г, плоскоокруглые, слегка скошены к вершине. Окрас самый обычный, в период созревания жёлто-зелёный, позже практически вся кожица становится тёмно-красной.

Звёздочка — старинный сорт высокой и урожайной яблони (рекорд — 200 кг!)

Дерево Звёздочки высокое (до 6 м) и раскидистое, плоды на нём появляются на четвёртый-пятый год. Большое дерево труднее обрезать и прореживать, также уход усложняется профилактикой парши. Сорт к ней неустойчив, зато зимостойкость отличная. Из Звёздочки получится прекрасный долгожитель для вашего сада. В течение десятилетий каждую осень вы будете собирать по несколько вёдер яблок, которые хранятся в обычном подвале до марта.

Легенда

Эта яблоня одаривает сладкими плодами с тонким ароматом, размер у них впечатляющий — 200–300 г. Яблоки конические, поверхность жёлтая с зелёным оттенком, созревая, покрывается бордовым румянцем со светлыми вкраплениями. Мелкозернистая мякоть откусывается со сколом, очень сочная.

У Легенды яблоки крупные, слегка ребристые, весом до 300 г (до 100 кг с яблони)

Легенда растёт невысокой — до 3 м, крона со временем становится округлой и загущается. Первый урожай вы соберёте уже на второй год после посадки. Также среди положительных качеств зимостойкость и впечатляющая урожайность — 100 кг фруктов с яблони. Но лёжкость невысокая — до середины зимы.

Опытные садоводы Московских областей выделяют под зимостойкие сорта яблонь около 50% садовой площади. Это связано с особыми климатическими условиями этого региона. Критерии выбора зимних сортов яблонь для Подмосковья характеризуются наделением такими качествами, как устойчивость к болезням, период плодоношения, морозоустойчивость, урожайность. В этом плане одними из самых лучших яблонь являются:

  • Антоновка.
  • Пепин Шафранный.
  • Московское зимнее.
  • Звездочка.
  • Московская Грушевка.
  • Мантет.
  • Мельба.

Плюсы и минусы сорта

Достоинства, имеющиеся у Зимней Красавицы, очевидны не только по описанию от производителей, но и по отзывам садоводов.

Плюсами сорта являются:

  • высокая урожайность;
  • устойчивость к низким температурам;
  • универсальность использования;
  • 4,2–4,3 балла по пятибалльной шкале дегустационной оценки;
  • устойчивость к парше.

Это лишь основные плюсы сорта, более детально изучают характеристики и особенности после того, как посадят дерево в своем саду.

Характеристика

Чтобы больше узнать о сорте, следует изучить подробное описание. Это поможет не допустить ошибок при выращивании, получив при этом заявленный урожай с Зимней Красавицы.

Урожайность

Одно дерево при должном уходе способно дать 150 кг плодов. Яблоки правильной формы, округлые. Очень вкусные, кисло-сладкие. Основной цвет желто-зеленый, но сверху плод покрыт неравномерным рубиновым оттенком. Весит одно яблоко 160–200 г. Зафиксированы и более высокие цифры, масса одного плода доходит до 400 г.

Высота дерева

Растение среднерослое, поэтому в среднем достигает высоты 6 м. Требуется формирование дерева, особенно на начальных этапах. Сразу после посадки саженец укорачивают на 1/3. Так быстрее начнется закладка кроны.

Каждый год рекомендуется прореживать ветви, это повысит урожайность за счет большего доступа кислорода и солнечного света к плодам.

Затем удаляют нижние ветки, впоследствии они будут наклоняться и затруднять подход к дереву.

Ширина кроны

Ее форма округло-коническая. Так как основные ветки, образующие скелет дерева, формируются под 60° углом, то ее ширина составляет примерно 3,5–4,5 метра.

Последующий уход за деревом

Гибрид не требует особенного ухода для себя. Над ним выполняют те же манипуляции, что и над обычными яблонями, а именно:

  • Регулярный полив. Его выполняют каждую неделю одним ведром воды, утром и вечером. При этом заливать корни нельзя, иначе они могут сгнить;
  • Рыхление почвы и уборка сорняков, которые выполняются по мере необходимости;
  • Подкормка. Дерево удобряют каждые три месяца: весной используют аммиачную селитру (40 гр. на 10 л воды), летом – фосфорно-калийные удобрения (0,3 кг на 1 м²), а осенью – конский перегной (3 кг на 1 м²). Если дерево старое, то вокруг его ствола делают борозды, в которые насыпают подкормку, а сверху засыпают землю;
  • Обрезка яблонь. Выполняется каждый год весной. Ветки обрезаются на одну треть, оставляют при этом определенные почки, а остальные убираются. Это нужно для правильного формирования кроны. Старые ветки, которым по 4–5 лет, лучше полностью убирать для появления новых побегов. Первые цветы на гибриде полностью убирают;
  • Нормирование урожая. Нужно следить, чтобы на одной ветке не завязывалось много плодов, иначе впоследствии они будут мельчать.
В период цветения и засухи яблоне может понадобиться дополнительный полив.

Особенности созревания и плодоношения

Начало плодоношения яблонь сорта Зимняя Красавица — 4–5-й год после посадки саженца. Если она привита черенком, первые плоды дает на 2-й год.

Особенность яблони в том, что все плоды созревают одновременно. Срок разный, зависит от климата региона выращивания, колеблется от последней декады сентября и до второй декады октября. Употреблять яблоки в пищу следует сразу после сбора. Они готовы к употреблению, имеют ярко выраженные вкусовые характеристики.

Стойкость к болезням

У Зимней Красавицы выраженный иммунитет к заболеваниям. Но это не значит, что о ней не нужно заботиться. Профилактическая обработка весной и осенью проводится обязательно. Так как растение, за которым ухаживают, дает больше плодов и меньше отдыхает.

Народный способ борьбы с вредителями — побелка основания ствола известью. Спасает от насекомых и некоторых заболеваний. Кроме этого, существуют и другие способы борьбы, подобрать удобный для каждого не составит труда.

При использовании химических препаратов не стоит забывать о безопасности. Обрабатывать ранней весной или после плодоношения. Химическая обработка во время цветения запрещена, так как насекомые, занимающиеся опылением, погибают. И не только в единственном экземпляре. Занесенная в улей химия убивает всю пчелиную семью.

Зимние яблони для Средней полосы

Эта территория простирается от Ленинградской и Волгоградской областей на севере до Саратовской и Белгородской на юге. На западе граничит с Беларусью, а на востоке — с Восточным Поволжьем. Здесь преобладают снежные зимы с умеренными морозами, лето — тёплое и влажное. Значит, выбирая яблоню, нужно учитывать и её зимостойкость, и невосприимчивость к болезням.

Первые упоминания относятся к 1848 г. Дерево высокое (более 5 м), плоды средние и крупные — 120 г, некоторые экземпляры — 300 г. Форма их самая разная — приплюснутая, коническая, цилиндрическая. Цвет всегда жёлто-зелёный, иногда проступает розовый либо оранжевый румянец. Вкус хороший, Антоновка ценится за повышенное содержание витамина C. Урожайность внушительная — 200 кг, но не каждый год.

Антоновка зимостойкая, зацветает она поздно, значит, меньше других страдает от возвратных заморозков. Это самый известный, но непростой в выращивании сорт. Плоды покрываются пятнами парши, сильно страдают от плодожорки, большая крона требует трудоёмкой обрезки. Согласно описанию сорта, плоды хранятся максимум 3 месяца, но у некоторых садоводов яблоки лежат до марта. Дерево будет 30 лет и более радовать богатыми урожаями, но только при умелом и кропотливом уходе.

Память Мичурина

Старинный, проверенный сорт из 20-х годов прошлого века. Растёт обычным деревом (5–6 м), плодоносит с пятилетнего возраста. Фрукты очень вкусные, наливается их много — около 80 кг. Вес каждого по 140 г, на вид сплюснутые, имеют ребристость. Покровный цвет жёлтый, румянец алый со штрихами. Вкус десертный, освежающий. Присутствует характерный яблочный аромат, мякоть сочная.

Память Мичурина — зимостойкий сорт. Не покрывается пятнами парши даже в сырую погоду. Но владельцам придётся вести борьбу с другой напастью — мучнистой росой. Кроме того, крона у этой яблони пониклая, значит, под ветки, увешанные плодами, придётся ставить подпорки. Отличается высокой лёжкостью — до апреля.

Орловский партизан

Это триплоидная яблоня. Большинство культур в наших садах диплоидные, то есть в их клетках два разных набора хромосом: материнский и отцовский. В результате намеренной или случайной мутации появляются растения с тремя и даже четырьмя наборами хромосом.

Яблоко Орловского великана весит 200 г. Плоды одномерные, круглые, украшены свекольным румянцем с частыми светлыми точками и полосками. Вкус классический — сладкий с кислинкой и неярким ароматом. Среди преимуществ: плодоношение без периодичности, зимостойкость и уже упомянутая невосприимчивость к заболеваниям.

Отзывы садоводов

Отличная реклама для любого растения — наличие положительных отзывов от людей, которые занимаются их выращиванием:

  • Софья: «Совершили ошибку в первый год, заложили яблоки вместе с другими в деревянные ящики, оставили храниться. В январе пропали все. Теперь приобрели специальный морозильник. Сохраняем в нем до конца весны».
  • Галина: «Для меня это лучший сорт. Вкусные и красивые яблоки употребляем в свежем виде, не перерабатываю. В холодильнике яблочки становятся еще вкуснее».

Неприхотливая в уходе яблоня используется для различных способов переработки.

Зимние яблони для Северо-Запада РФ

На территории расположено несколько областей, включая Ленинградскую. Климат здесь умеренно континентальный, а на побережьях Белого моря и Финского залива — с признаками морского. Зимой часто бывают оттепели, весна поздняя, тепло приходит лишь в июне и продолжается до сентября. Осень сырая, с частыми моросящими дождями.

Пепин шафрановый

Очень популярная раннезимняя яблоня, одна из лучших селекции Мичурина. Районирована практически для всей России, не оправдывает ожиданий лишь на Урале и Дальнем Востоке. Плоды мельче средних — по 85 г, некоторые до 100 г. Поверхность жёлто-оранжевая с коралловым размытым румянцем. Мякоть винно-сладкая, сочная, с неярким освежающим ароматом.

Дерево небольшое — около 3 м, плохо переносит морозные зимы. Однако подмёрзшая крона быстро восстанавливается и снова даёт много яблок — 120 кг. Пепин Шафрановый плодоносит с 3-летнего возраста без периодичности. Урожай, снятый с веток, полностью дозревает за 2 месяца, свежим хранится до февраля, у некоторых садоводов и до апреля.

Айдаред

Сорт появился благодаря селекционерам США, в Госреестр РФ попал в 1986-м, как районированный для Северного Кавказа, но в 2020 г. внесены изменения. Сейчас Айдаред рекомендуют выращивать только в климате Калининградской области. Яблоки наливаются крупные — 140 г, некоторые экземпляры доходят до 170 г.

Полностью созревшие плоды целиком покрыты малиновым или тёмно-карминным со светлыми крапинами румянцем. Яблоки отличаются разнообразием форм: на одном дереве можно найти приплюснутые, круглые, конические. Вкус называют очень хорошим, сладким с приятной кислинкой и ненавязчивым ароматом. Мякоть сначала плотная и сочная, но со временем становится рассыпчатой, суховатой.

Дерево Айдареда среднерослое (3–4 м), крона негустая, значит, прореживание не будет отнимать много времени и сил. Яблоня неустойчива к мучнистой росе и парше. Однако ради вкусных фруктов, которые сохраняют свежесть до апреля, можно и провести 2–3 обработки фунгицидами.

Ещё одна яблоня, пришедшая к нам из США. Плоды интересной формы — плоскоокруглой, каждый весит 100–150 г. Покровный цвет — нежно-жёлтый, но постепенно большая часть яблока покрывается вишнёвым румянцем. Внутри скрывается белая мякоть, непосредственно под кожицей она розовая, могут присутствовать красные прожилки. На вкус яблоки сладкие с приятной кислинкой, сочные, хрустящие.

Дерево среднерослое. Крона в первые годы пирамидальная, с возрастом становится раскидистой, шарообразной. Огромное преимущество сорта — невосприимчивость к болезням. Уэлси каждый год наращивает большой урожай (200 кг), однако, яблоки спеют недружно, осыпаются. Лёжкость невысокая, в холодильнике или подвале — до января.