Карликовая черешня: простые секреты выращивания вкусных витаминов. Свежие фрукты, ягоды и овощи давно стали частью нашего повседневного стола. Мы спешим на рынок или в супермаркет, чтобы порадовать себя порцией натуральных витамином. Однако, по словам многих покупателей, качество приобретаемого товара оставляет желать лучшего. Во-первых, никто не может дать гарантию, что на рынке фрукты или овощи продаются надлежащего качества. Во-вторых, фрукты или ягоды из магазина могут продаваться после глубокой заморозки. Опыт показывает, что различные технологии транспортировки товара могут негативным образом отразиться на его питательных свойствах. Именно поэтому многие предпочитают выращивать витамины самостоятельно.
Почему выращенное своими руками всегда полезнее?
Дачники всегда находились в привилегированном положении. Они всегда могли приобрести необходимые саженцы для выращивания интересующих их фруктовых деревьев. Садоводы в полной мере контролировали весь процесс, поэтому у них не было никаких сомнений в качестве готовой продукции. Среди всех сортов и наименований витаминной продукции различные сорта черешни занимают особое место.
Этот сладкий косточковый плод был известен людям ещё со времён Древней Греции, где он назывался Cerasus avium. Черешня успела оставить свой след и в различных литературных произведениях, песнях и даже стихах. Такое внимание к черешне объяснить очень легко. Во-первых, её вкусовые качества радуют не только взрослых, но и детей. В отличие от вишни, которая обладает резким специфически кисловатым вкусом, различные сорта черешни характеризуются сладковатыми органолептическими свойствами. Во-вторых, черешня растёт подвое, что упрощает процесс сборки ягод.
Дачники должны принять во внимание следующие важные моменты. В современном саду саженцы черешни будут бороться с окружающими деревьями за право доступа к солнечному свету. Именно поэтому это дерево отличается чрезвычайно активным процессом роста. В естественных условиях деревце может вырасти от 10 до 20 метров. Как правило, отдельные деревья способны ежегодно приносить хозяевам до 700 килограмм ягод в год. Согласитесь, что такого количества натуральных витаминов хватит вам надолго.
В условиях традиционного сада подобные рекорды не приветствуются. Многие садоводы предпочитают саженцы, которые вырастают до 4 метров. Процесс селективного отбора, направленного на выведение низкорослых видов черешни, не был простым. Современные сорта черешни отличаются не только размерами, но и вкусовыми свойствами. Ботаники отмечают, что сегодня у садоводов по-настоящему есть возможность выбора. К примеру, отдельные сорта черешни не превышает 0,2 метра в высоту. Такие варианты прекрасно подойдут для тех, кто испытывает дефицит площади.
Процесс селекции не стоит на месте
Радиация – один из наиболее действенных способов выведения новых сортов черешни. К примеру, канадские учёные смогли таким образом получить низкорослые сорта Compact Lambert и Compact Stella. При этом важно отметить, что такие сорта черешни не только получили полезное качество в виде относительно небольшого размера, но и стали менее устойчивыми к различным патогенным факторам. Да, вмешательство в естественный ход эволюции не проходит бесследно. К примеру, новые сорта черешни в меньшей степени устойчивы к перепадам температуры и воздействию вредителей.
Особенно эти изменения заметны в отечественных условиях. В нашей стране далеко не все зимы отличаются мягким температурным режимом, поэтому это в полной мере может привести к существенному сокращению урожайности деревьев. Говоря о селективных методиках в части выращивания черешни, важно отметить и ряд других важных особенностей. Многие саженцы характеризуются ярусным размещением ветвей. На практике это означает, что они будут в меньшей степени подвергаться ветвлению, что приведёт к невозможности создания интенсивных садов.
Наиболее распространённая технология выращивания этих деревьев подразумевает формирования кроны, основываясь на разреженно-ярусной системе. Садоводы должны размещать деревья по двое, исходя из ряда факторов:
- плодородность почвы;
- регион, откуда саженцы были доставлены;
- отдельных особенностей конкретного сорта черешни.
Отдельные садоводы делают особый акцент на неэффективности отдельных селективных технологий. К примеру, многие сорта черешни существенно ускоряют процесс роста при малейших попытках добиться обратного результата. Этот эффект является, по словам некоторых ботаников, результатом незнания особенностей этого дерева. Многим кажется, что дерево черешни, как и классическую яблоню, можно одинаково укорачивать. Однако ошибочность этого заблуждения была неоднократно доказана.
Активнее всего сейчас дачниками применяется другая методика создания интенсивных садов по принципу живой изгороди. Деревья высаживаются подвое в ряд на расстоянии от 1,5 до 3 метров друг от друга. Однако эта методика не находит поддержки со стороны профессиональных ботаников. Они говорят, что высаживание деревьев по двое эффективно только в первые 1–2 года. В остальное время садовод рискует получить существенное снижение уровня урожайности. Это происходит в результате чрезмерного загущения.
Практические советы
Основные проблемы возникают на двенадцатый год жизни деревьев. В этот период наблюдается максимальный рост деревьев, что приводит к нескольким проблемам. Во-первых, процесс сбора урожая превращается в настоящее испытание. Далеко не каждый захочет лезть на Эйфелеву башню, чтобы достать желаемый плод. Во-вторых, в это время деревья начинают активнее подвергаться воздействию патогенных факторов. К примеру, любые ошибки, связанные с подкормкой или прививкой растений, дадут о себе знать именно в это время. Именно поэтому садоводом рекомендуется очень активно заниматься своим садом. Сегодня существует множество методик, позволяющих в полной мере избежать многих проблем. Главное, чтобы садовод строго следовал профессиональным советам.
На начальном этапе рекомендуется формировать деревья в виде кустов. Подвое формируется без штамба. Целесообразно обрезать на 10 сантиметров выше уровня прививки, выгоняя при этом около семи или девяти скелетных веток. При этом садовод должен всегда помнить одну из важнейших особенностей карликовой черешни – она редко образует боковые разветвления. На практике это означает, что скелетные сучья уже можно формировать на первых порах. В этом процессе важно не переусердствовать, чтобы ваше дерево не превратилось в мину замедленного действия.
Нужно помнить, что побеги черешни всегда стремятся вверх, что требует их постоянного укорачивания. Чрезмерный рост ведёт к их ветвлению, а это требует вырезания части основных сучьев. Непрофессиональному садоводу это может ничего не сказать, а вот опытный дачник сразу всё поймёт. Чрезмерное обрезание основных ветвей приведёт к скорой гибели дерева. Получится, что ваши саженцы не протянут и года. Из подобной ситуации можно выйти следующим образом. Можно осветлить центральную часть, уменьшив при этом количество скелетных сучьев. В таком случае посаженые саженцы целесообразно укорачивать на сорок или пятьдесят сантиметров, оставляя при этом от пяти до шести побегов. Крайне важно, чтобы эти побеги располагались равномерно.
На подвое целесообразно в центральной части всё вырезать, а ветки отогнуть таким образом, чтобы получилась чаша. Необходимо держать её на относительно небольшой высоте, обрезая всяческие приросты. Появляющиеся скелетные сучья при этом начинают ветвиться. Новые побеги прореживаются. Их целесообразно вырезать из центральной части, оставляя при этом направление наружу кроны деревца. Главное, чтобы садовод не переусердствовал. В противном случае велика вероятность слома кроны и гибели всего дерева.
Веерная пальметта – универсальное решение проблемы?
Многие садоводы уверены, что сами саженцы способны подсказать эффективные методики работы с ними. К примеру, большинство садоводов-любителей говорит о веерной пальметте как об эффективном способе уменьшить динамику роста, не разрушая при этом крону деревца. Эффективность этой методики заключается в её простоте. Даже человек с минимальными практическими навыками в обрезке фруктовых деревьев справиться с этой задачей. Для начала вам понадобиться шпалера. В качестве скелетных ветвей целесообразно выбрать подвое, которое произрастает строго параллельно плоскости формирующейся стены. Важно, чтобы ветви были направлены в междурядье. В крайнем случае допускается, чтобы они отгибались вдоль ряда с последующей подвязкой таковых к стволу. В таком случае саженцы не теряют своих свойств.
Высота штамба должна составлять от сорока до шестидесяти сантиметров. Ветки, которые не в полной мере походят к скелетным, необходимо закрепить на специальной шпалере под углом в сорок пять градусов. Для того чтобы снизить высоту кроны деревца, целесообразно вырезать верхние ветки с последующим переводом таковых на многочисленные боковые ответвления. При этом опять-таки важно соблюдать баланс. Нужно помнить, что далеко не все саженцы карликовой черешни позволяют проделать подобную манипуляцию. В случае если вы не уверены, не забудьте проконсультироваться со специалистом.
Говоря об этом методе, важно отметить и ряд его существенных недостатков. Во-первых, отдельные саженцы существенно снижают свои показатели в части урожайности. Во-вторых, подвое может показать снижение стойкости к передам температуры и влажности. На практике это может означать, что деревце не переживёт даже среднестатистической зимы в этих климатических условиях. Именно поэтому любые эксперименты с подвое или саженцами целесообразно проводить только тогда, когда вы точно всё просчитали.
Садоводы всегда должны всегда быть начеку. Современная селективная наука подарила дачникам возможность выбора не только различных сортов, но и видов большинства фруктовых деревьев. Однако, глядя на всё это многообразие, человек не должен терять бдительность. Любые вмешательства в естественный ход эволюции не проходят бесследно. К примеру, стремление человека уменьшить размеры дерева черешни привели к ослаблению его способности противостоять холоду и вредителем.
Необходимо помнить, что различные саженцы имеют свои уникальные особенности, которые очень важно учитывать. К примеру, жители регионов с относительно мягким климатом могут себе позволить больше сортов, нежели жители городов, где природа устанавливает температурные рекорды. Если у вас остались какие-либо вопросы, то лучше всего проконсультироваться со специалистом. Это поможет уберечь вас от ненужных трат и разочарования от несобранного урожая. Черешня аппетитная карликовая – действительно желанный гость на многих столах, поэтому стоит сделать всё, чтобы она действительно вас порадовала. Таким образом, вам много стало понятно и ясно из всего вышесказанного. Непременно учтите вышеуказанные рекомендации.
